Recettes Salées

Parmentier de Butternut, Chou kale 

Chataignes et noix

*

Velouté de Courge Butternut à la Noix de Coco façon Thaï

*

Tarte Couronne Courges et Panais aux Epices

Indiennes et Pesto de Chou Kale

*

Gratin de Potimarron (léger)

  

* 

Salade de Potimarron et Carotte râpés

aux Dattes et vinaigrette à l'Erable

*

Risotto de Potiron aux Pétoncles
 et Huile de Coriandre

*

Soupe de Potimarron au Morbier

 * 

Risotto au Potiron, Saint-Jacques
et Vinaigrette de Cacao

*
Tarte au Potiron (léger)

*
Crèmes Brûlées à la Courge Butternut
Vanille, Graines de Fenouil et Thym

*
Velouté de Potiron,
Carottes et Curry (léger)

*

Parmentier de Potimarron

*
Tagine aux Coings et Potiron (léger)

*

Velouté de Courge
à la Moutarde pain d'épice (léger)

*

Riz Halloween (léger)

*

Chutney de Potiron à la Pommes,
Pignons de Pin et Calvados
 

*
Capuccino de Potimarron
à la Cardamome

*

Polenta au Potiron

*

Recettes Sucrées
Flan de potiron
à la Noix de Coco (léger)

* 

Crème Brûlée au Potimarron/Coco

& Grué de Cacao 

 *

Glace au potiron & Sirop d'Erable

façon Crumble  

* 

Moelleux Potimarron et pépites de chocolat

*

Cookies moelleuxau Potiron et pépites

de chocolat (sans oeuf)

*