Recettes Salées

Gratin de Pennes à la Courges Butternut et Cantal

Parmentier de Butternut, Chou kale 

Chataignes et noix

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Velouté de Courge Butternut à la Noix de Coco façon Thaï

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Tarte Couronne Courges et Panais aux Epices

Indiennes et Pesto de Chou Kale

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Gratin de Potimarron (léger)

  

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Salade de Potimarron et Carotte râpés

aux Dattes et vinaigrette à l'Erable

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Risotto de Potiron aux Pétoncles
 et Huile de Coriandre

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Soupe de Potimarron au Morbier

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Risotto au Potiron, Saint-Jacques
et Vinaigrette de Cacao

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Tarte au Potiron (léger)

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Crèmes Brûlées à la Courge Butternut
Vanille, Graines de Fenouil et Thym

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Velouté de Potiron,
Carottes et Curry (léger)

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Parmentier de Potimarron

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Tagine aux Coings et Potiron (léger)

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Velouté de Courge
à la Moutarde pain d'épice (léger)

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Riz Halloween (léger)

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Chutney de Potiron à la Pommes,
Pignons de Pin et Calvados
 

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Capuccino de Potimarron
à la Cardamome

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Polenta au Potiron

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Recettes Sucrées
Flan de potiron
à la Noix de Coco (léger)

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Crème Brûlée au Potimarron/Coco

& Grué de Cacao 

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Glace au potiron & Sirop d'Erable

façon Crumble  

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Moelleux Potimarron et pépites de chocolat

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Cookies moelleuxau Potiron et pépites

de chocolat (sans oeuf)

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