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Bûche Roulée Framboise/Pistache

Publié le par Nuage de Lait

Bûche Roulée Framboise/Pistache

J'ai vraiment cru ne pas arriver à poster cette recette dans les temps c'est à dire avant ce soir ;-) Bon, il est vrai que si vous voulez la réaliser c'est de toute façon un peu short au niveau timing hé bien, elle servira pour l'année prochaine ou qui...

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Truffes de Foie Gras ou Billes de Foie Gras déguisées

Publié le par Nuage de Lait

Truffes de Foie Gras ou Billes de Foie Gras déguisées

Ceci n'est pas une recette, juste une idée pour l'apéro A l'heure où tout le monde se prépare pour fêter le réveillon du bout de l'an ou tout simplement la nouvelle année, j'ai pensé vous faire partager une petite idée que je réalise souvent avec un reste...

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Filet de Bar sauce Vanille

Publié le par Nuage de Lait

Filet de Bar sauce Vanille

Dernièrement Mr Nuage de Lait a eu l'opportunité d'acheter à un prix très intéressant des bars et, le petit plus, la personne qui lui a vendu les poissons s'est proposée d'en lever les filets et retirer leur peau. J'ai donc récupéré le produit prêt à...

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Bûche Spéculoos

Publié le par Nuage de Lait

Bûche Spéculoos

La semaine dernière j'assistais pour la première fois à un atelier Demarle En effet, j'ai récemment appris que la maman d'un petit garçon que nous accueillons à la crèche était conseillère Demarle. Mercredi dernier, Cindy organisait chez elle un atelier...

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Tarte Poire/Chocolat Frangipane

Publié le par Nuage de Lait

Tarte Poire/Chocolat Frangipane

Voici une tarte que je fais très souvent, elle est simple et rapide et remporte chaque fois beaucoup de succès. Tarte Poire/Chocolat Frangipane Ingrédients pour 6 personnes - 3 Grosses Poires Passe Crassane - 100 gr de Chocolat Noir - 1 Pâte Feuilletée...

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Petits Soufflés Glacés à la Clémentine

Publié le par Nuage de Lait

Petits Soufflés Glacés à la Clémentine

Voici une petite idée de dessert simple et sans prise de tête à réaliser pour, pourquoi pas, terminer en douceur et en fraicheur nos repas festifs. Personnellement j'apprécie particulièrement ce genre de dessert glacé après un bon repas copieux. Petits...

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Amandes au Chocolat (Cadeau Gourmand)

Publié le par Nuage de Lait

Amandes au Chocolat (Cadeau Gourmand)

A la maison nous adorons ces petites confiseries qui accompagnent le plus souvent un p'tit café. Voilà un moment que j'avais envie d'essayer la recette de Bernard Dauphin du blog DauphinGourmet mais en la lisant, j'ai régulièrement remis au lendemain....

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Calissons de Provence

Publié le par Nuage de Lait

Calissons de Provence

Je n'ai pas la prétention de vous proposer la véritable recette des Calissons d'Aix J'adore ces friandises du Sud et franchement, ils sont assez rares dans nos magasins du nord de la France. En faisant une recherche sur le net, j'ai découvert qu'il était...

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