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Filet Mignon de Porc Séché maison ou Lomo séché

Publié le par Nuage de Lait

Filet Mignon de Porc Séché maison ou Lomo séché

A l'heure de l'apéritif, Mr Nuage de Lait n'est pas très attiré par les préparations telles que verrines, cuillères & compagnie.... il leurs préfère largement un bon saucisson sec ou encore mieux, du Lomo. Mais qu'est ce que le Lomo? Il s'agit d'une charcuterie...

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Ratatouille en Crumble de Quinoa au Parmesan

Publié le par Nuage de Lait

Ratatouille en Crumble de Quinoa au Parmesan

Voilà une recette tirée du livre "Quinoa" de Valérie Cupillard auteur d'un blog de cuisine "BioGourmand" et de nombreux livres de cuisine bio. Je cherchais une idée d'accompagnement pour mes brochettes de boeuf (hé oui, le week-end dernier nous avons...

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Shortbreads aux Canneberges pour la Ronde Interblog #28

Publié le par Nuage de Lait

Shortbreads aux Canneberges pour la Ronde Interblog #28

Voici ma seconde participation à la Ronde Interblog jeu organisé par Melle Banane et Sorcilili Cette fois, le sort à désigné le blog de Shinobi "au Beurre Fondu" c'est un blog que je connais depuis longtemps et c'est avec grand plaisir que je suis allée...

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Pesto Rosso sur canapé de Polenta aux Olives

Publié le par Nuage de Lait

Pesto Rosso sur canapé de Polenta aux Olives

Une petite idée sympa et rapide pour l'apéro dans l'esprit des Antipasti Italien Souvenez-vous, ces derniers sont à l'honneur pour le Défi du mois de mai de Chef Damien Pesto Rosso sur Canapé de Polenta aux Olives Ingrédients pour 4 personnes environ...

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1,185 kg de Chocolat Côte d'Or à gagner, ça vous tente?

Publié le par Nuage de Lait

1,185 kg de Chocolat Côte d'Or à gagner, ça vous tente?

Quel fan de Côte d’Or êtes vous ? Passionné, Incollable, Inconditionnel ? Pour le prouver, relevez le défi des 3 épreuves du Grand jeu Côte d’Or « A la recherche des 100 plus grands fans de chocolat Côte d’Or » et tentez de gagner 1 an de chocolat de...

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Et vous, cuisinez-vous l'Artichaut ?

Publié le par Nuage de Lait

Et vous, cuisinez-vous l'Artichaut ?

Le printemps est un peu associé en Bretagne à l'arrivée des premiers artichauts (Camus Breton, le Castel, le petit Violet) Pour ma part, j'adore l'artichaut mais je manque d'idées et d'inspiration pour le préparer. Disons que je ne sais pas trop comment...

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Pain (s) Minute

Publié le par Nuage de Lait

Pain (s) Minute

Je ne suis pas très douée en boulange, bien que... je m'améliore ... et ce, grâce à "certaines" recettes tirées de... "certains" blogs comme, tout d'abord: les mini baguettes faciles de Steffy La Popotte de Steffy puis les baguettes à l'ancienne de Coco...

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Gratin de Pommes de Terre au Comté & Morbier

Publié le par Nuage de Lait

Gratin de Pommes de Terre au Comté & Morbier

Lors du dernier atelier Demarle auquel j'ai participé, j'ai craqué pour ce livret chevalet "Flexipat roulés ou entremets" Sitôt reçu, je n'ai pas attendu longtemps avant de tester ce gratin de pommes de terre qui a fait l'unanimité à la maison. Gratin...

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Résultats du jeu Crispello la nouvelle bouchée Milka

Publié le par Nuage de Lait

Résultats du jeu Crispello la nouvelle bouchée Milka

Hier soir minuit se terminait le petit jeu qui permettait de découvrir et gagner la nouveauté Milka "les Bouchées Crispello" L'heure est aux résultats. C'est donc à l'aide du premier livre qui m'est tombé sous la main que j'ai procédé au tirage au sort...

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