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ANANAS MARINE à la BADIANE

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ANANAS MARINE à la BADIANE

Un dessert après la fondue Savoyarde ????? Oui mais quoi?........... Quelque chose de léger si possible. J'étais donc à la recherche d'un dessert léger et frais quand mon attention s'est arrêtée sur la recette du Chef Carl Henaux (chef du restaurant "Bonsoir...

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FONDUE SAVOYARDE

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FONDUE SAVOYARDE

Cette semaine, mon amie d'enfance (ma soeur): Ysabelle, est venue nous rendre visite avec son mari et sa fille, je ne la vois que très rarement , ils sont partis s'installer en Israel depuis maintenant quelques années aussi nous nous voyons 1 fois par...

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Trilogie de poivrons au Chèvre

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Trilogie de poivrons au Chèvre

Cela faisait déjà quelques jours que cette recette me faisait de l'oeil dans la rubrique: "Le Journal des femmes" de l'Internaute. Je n'ai pas étais décue sauf que j'ai eu un peu de mal pour le montage des verrines car je n'ai pas voulu utiliser de poche...

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Cailles Mille et Une Nuits

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Cailles Mille et Une Nuits

Hé voilà, déjà une fête de passée! J'espère que le Père Noël a gâté tout le monde. Je n'ai pas eu à me creuser la tête pour le réveillon de Noel, nous étions invité chez ma belle soeur Lolo qui avait prévu une Fondue Gourmet (à la demande des enfants...

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Aubergine farcie à la Grecque

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Aubergine farcie à la Grecque

J'adore la Grèce et sa cuisine , malheureusement elle est plutôt grasse car les Grecs ne lésinent pas sur l'huile d'olive. J'ai voulu tester une recette que j'adorais manger là bas (il y en a beaucoup d'ailleurs) mais celle ci je n'en ai plus mangé depuis...

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A vos Casseroles-Le jeu. Edition#8

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A vos Casseroles-Le jeu. Edition#8

Je suis presque en retard.... le jeu: A vos Casseroles proposé sur Ô Délices se clôture le 18 si je ne fais pas erreur. Voici donc la finalisation de ce que j'avais proposé fin novembre. Il fallait un petit temps de macération (3 à 4 jours) je peux vous...

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Petits Roulés de Thomas ,Version Sucrée

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Petits Roulés de Thomas ,Version Sucrée

Pour le goûter, petite improvisation: Les Petits Roulés de Thomas (version sucrée). Je n'ai pas trouvé le pain brioché 100% mie que suggère Thomas mais j'ai utilisé le pain brioché tranché allégé de Harrys . Ca va bien aussi, il suffit de couper les bords....

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KIKIVEUT un beau bonnet de Noel

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KIKIVEUT un beau bonnet de Noel

A mon tour de me prêter au jeu de Anne chez Papilles et Pupilles KIKIVEUT un beau bonnet de Noel? Photo prise lors du carnaval Dunkerquois en février dernier. Comme le dit Anne: "le ridicule ne tue pas".

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Ce soir, pas envie de cuisiner!.. ou lecon de pâtes

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Ce soir, pas envie de cuisiner!.. ou lecon de pâtes

Il m'arrive de temps en temps de ne pas avoir envie de cuisiner et de ne pas avoir d'idées ou encore envie de faire simple, de ne pas trop me creuser la tête. Ce soir, c'est justement le cas. Juste envie de faire simple, rapide ,complet et pourquoi pas...

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Brownies Mousseux au Chocolat et à l' Orange

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Brownies Mousseux au Chocolat et à l' Orange

En dessert ou pour accompagner un p'tit café , ces brownies devraient ravir vos invités. BROWNIES MOUSSEUX au CHOCOLAT et à l'ORANGE Pour 6 personnes Le Biscuit - 80 gr de chocolat noir - 1 oeuf - 50 gr de sucre - 50 gr de noix - 30 gr de farine - Cacao...

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