Flan de Courgettes Allégé

Publié le par nuage de lait

      Dernièrement, en passant chez Hélène , j'ai craqué pour un petit Flan de Courgette allégé que j'ai eu envie de tester rapidement. Aucun regret, il est à faire et refaire.
 Le voici, je l'ai préparé pour 2 personnes: 

FLAN de COURGETTE
(Allégé)



Ingrédients
pour 2 personnes

- 400 gr de Courgettes en rondelles
-1 Oeuf
- 15 gr de Parmesan râpé
- 16.5 cl de Lait demi-écrémé
- 3 CS de Semoule fine ou Chapelure
- 1/2 cc Origan
- 1 petite pincée de Muscade
- Sel et Poivre



Préparation

* Préchauffer le four 180°

* Cuire les rondelles de Courgettes dans de l'eau bouillante durant environ 10 à 15 mn (ou dans un plat spécial micro-ondes 5 m à la vapeur). Egoutter. 

* Casser l'oeuf dans un saladier et y verser le lait. Battre l'ensemble en omelette et ajouter le parmesan râpé, l'origan et la noix de muscade. Saler et poivrer. Ajouter les courgettes.

* Parsemer le fond de 2 ramequins avec la semoule ou chapelure. Verser la préparation aux courgettes. Mettre au four pour environ 30 mn. 


   
(désolée, toujours pas encore compris
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P

merci pour cette bonne recette
que j ai faite
miammmmmmm
bon mercredi.........


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C
miam çà doit être bien bon!!!bz bz
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M
J'aime beaucoup ce genre de p'tits plats pour le vendredi soir, je note ta recette.

J'ai oublié de te dire que ta bannière est magnifique, elle est fraîche et aérée.
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S
Etrange la navigation sur ton blog ! j'y suis quand même arrivée et c'est la légèreté qui m'attire en ce moment !
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E
Même sans surveiller sa ligne, j'adore les flans de légumes, lights ou pas ! Un vrai délice en ce qui nous concerne à la maison :)

Bises,
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M
Ce flan me fait de l'oeil : le mariage des courgettes et du parmesan est quelque chose que j'adore. En plus s'il est léger et vite prêt, ça ne gâche rien. Il faudra juste que je sois patiente jusqu'à la saison des courgettes.
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M
tres sympathique cette recette allégée...
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H
Un petit flan de courgettes allégé, je ne dis pas non ... POur midi, à la cantine, ça risque d'être bien moins bon et beaucoup plus riche ! Dommage !
Bisous
Hélène
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A
parfaite pour moi en cette semaine sous le signe de l'équilibre !
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D
je l'ai repéré aussi celui là et avec du chèvre ça doit pas être mauvais non plus :D
bizzz
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M
je mangerais bien un de tes super petits flans! biises micky
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V
Tout le monde déménage en ce moment, ton nouveau look est très réussi. une recette allégée et aux légumes avant les plats riches des fêtes, c'est à retenir.
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C
A nouveau une délicieuse recette allégée... Je suis aussi une adepte du plat-vapeur à micro-ondes :-)
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B
Comme tu dis : A faire et à refaire, c'est certain.
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G
ils sont bien beau tes flans
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M
Je le ferai et le referai donc.
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H
ravie que ça t'ai plu!
Bises
hélène
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A
Pour qui surveille sa ligne, mais pour les autres aussi hein ??
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M
Ce petit flan là va arriver chez moi, je note.
Bonne soirée, bises
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V
je note ta recette car en ce moment j'aurais bien besoin de manger plus léger!
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G
c'est un flan qui plaît toujours... cette recette est très agréable à manger et légère...
gingembre
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J
très très très appétissants !!!!!!
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B
C'est très joli... et ça ne peut être que bon... voir même très bon! A retenir et à concocter... Biz
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P
Je prends, je prends, bisous.
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D
Ces petits flans sont effectivement légers. Cela permet de manger de bons petits plats en se faisant plaisir et on peut les décliner avec plusieurs légumes.
Bisous, Doria
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