Café Glacé

Publié le par Nuage de Lait

Il fait chaud, très chaud

très très chaud...

et le traditionnel café est remplacé par un

délicieux, doux et très rafraichissant Café Glacé.

Café Glacé

  caf+® glac+® 004-1

 

Ingrédient

pour 2 personnes 

- 160 gr de Lait Concentré 1/2 écrémé non sucré (très froid)

- 10 gr de Café Lyophilisé

- 2 à 3 CS de Sucre en Poudre

- un peu de Crème Fleurette (faculatif)

Préparation:

* Il faut que le lait concentré soit vraiment très froid (entreposé au congélateur depuis 1h environ)

* Mixer le lait avec le café lyophilisé en ajoutant le sucre. Si le lait est trop congelé, le passer quelques minutes au micro-ondes fonction décongélation. 

* Verser la préparation glacée dans des tasses ou verrines.

* J'ai réalisé une petite déco avec quelques gouttes de crème fleurette mais ceci est facultatif.

* Déguster très très frais.

caf+® glac+® 001-1

Suggestion: Si la préparation vous semble trop fluide, il est possible de la remettre quelques minutes au congélateur et touiller avant de servir.

Publié dans café, été

Commenter cet article

sylcuisine 14/07/2010 15:12


Ton café glacé est une excellente idée par cette chaleur !


bouilloire bavarde 13/07/2010 15:39


quel café gourmand et frais une merveille, pour nous rafraichir par ces temps de chaleur intense, perso je fais suivre mon ventilateur comme un petit toutou, il ne me quitte pas, et la clim dans le
salon aussi.
bises


mamina 13/07/2010 13:41


En ce moment on carbure souvent avec ça!


manon du binôme au fourneau 13/07/2010 09:00


Ah oui ça me rappelle le café frappé à Athènes, c'est excellent pour les amateurs de café comme moi c'est super bonne journée


Doro 12/07/2010 23:32


ça me rappelle mes vacances en Crete.. je pense que si la chaleur revient je vais vite tenter! gros bisous


*manue 12/07/2010 21:56


héhé pas mal pour une accro du café comme moi;)
bisous


Eliane 12/07/2010 20:19


oui oui, le café glacé j'aime cela, de temps en temps !belle soirée *


ysa 12/07/2010 19:38


Je ne suis pas une fana de café, d'ailleurs j'en bois jamais sinon je deviens une pile électrique mais j'avoue que celui là me tente bien. Allez j'espère qu'il te portera chance pour ton
concours....


Nuage de Lait 12/07/2010 19:43



Merci Ysa


tu sais, pour le oncours, je n'ai pas beaucoup de chance, mes photos sont moches et la recettes simple, mais bon, plaisir de participer


bises



Grain de Raisin 12/07/2010 16:26


Excellente idée par ces chaleurs !


Maiwenn 12/07/2010 13:59


Je ne connaissais pas du tout : à tester urgement ! Bises !


Amal bidawiya 11/07/2010 21:08


$alut copine

merci bcp pour le partage

biz et bonne $oirée

a+


Heart Of Wild 11/07/2010 17:46


C'est un délice, et par cette chaleur c'est toujours agréable ! (Joli décoration avec la crème, très appétissant !)


Jessica 11/07/2010 17:35


Bonne fin de week-end ! Bises**. Jessica.


Pierre cuisine 11/07/2010 15:04


bon courage pour le concours !! et le café glacé c'est délicieux (en Grèce on buvait du Frappé !! )
Pierre


Nuage de Lait 11/07/2010 15:55



Merci Pierre


moi aussi je buvais du frappé en Grèce, c'est booooooon et rafraichissant


pour le concours, ma recette est un peu trop simple, je pense et mes photos pas top mais bon... plaisir de participer


bon dimanche


bises



chantal33 11/07/2010 12:30


Merci pour ta nouvelle participation, c'est vrai qu'en ce moment on apprécie les préparations fraiches ;-) Le lait concentré doit apporter beaucoup de douceur!
Bizz, bon dimanche... et à très vite pour les résultats!


Chilubru 11/07/2010 11:26


tien je testerais cette recette,moi je l'a fait sans lait concentré !!je la ferais pour MR Chilubru


Flo Bretzel 11/07/2010 10:39


Thé, café, tout est glaçé en ce moment chez nous aussi. Bon dimanche.


kayababouch 11/07/2010 09:50


J'en bois beaucoup en ce moment !!! Bisous


Célaie 11/07/2010 09:25


Très frais ce café!


Val 11/07/2010 09:22


Pour mes parents ça, hi!!! Car je ne bois pas de café!!! Joli les gouttes sur le dessus! Bisous


Nuage de Lait 11/07/2010 10:20



Merci Val


bises


bon dimanche



Vanille 11/07/2010 09:21


Avec ta recette, je vois l'occasion de mettre en pratique la démo à laquelle j'avais assister pour faire une mousse légère. Bonne chance pour le concours.


Nuage de Lait 11/07/2010 10:19



Merci Vanille


Je ne pense pas avoir beaucoup de chance de gagner avec cette recette, rien de bien original et mes photos ne sont pas très belles mais , bon, plaisir de participer et après tout, je tente ma
chance malgré tout


bon dimanche


bises



cloclo63 11/07/2010 09:19


hum!!!! ça doit faire du bien
merci pour toutes ces recettes
bon dimanche cloclo63


Nuage de Lait 11/07/2010 10:20



Merciiiiii


bon dimanche