Fraises à la Chantilly au Get 27

Publié le par nuage de lait

    Un p'tit dessert pour un jour de femmingite !.......  quelques Fraises en morceaux auxquelles j'ai ajouté un peu de Menthe ciselée, laisser mariner quelques temps.... une nuit c'est encore mieux mais quelques minutes suffisenten cas d'urgence ;-). Au moment de servir, préparer une Chantilly dans laquelle on ajoute un peu de Get 27.   

CHANTILLY au GET 27

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-1 CS de Get 27 (ou sirop de menthe)

- 1 CS du sucre glace

- 10 cl de Crème fraiche liquide très froide

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Préparation:

* Monter la crème fraiche liquide très froide (entreposer la crème avec son contenant ainsi que les fouets du batteur quelques minutes au congélo) en chantilly bien ferme et ajouter le sucre glace à partir du moment où la chantilly commence à prendre. Enfin, ajouter 1CS de Get 27.

* On peut également ajouter 1 CS de Get 27 dans le ramequin contenant les fraises mais ca, c'est pour les addicts du Get ;-))))))

Voilà, c'est prêt!

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Le Get 27 peut être remplacé par du sirop de menthe


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patmamy 13/06/2008 19:24

un délice bravo pour tes recettes patmamy

mijo 12/06/2008 17:25

Une très belle idée dessert.

Lolotte 10/06/2008 17:53

je n'aime pas la menthe mais je reconnais que c'est une rudement bonne idee! Tu devrais la proposer pour le jeu sur la menthe...

cath 10/06/2008 09:10

Bravo, jolie harmonie colorée en plus ! Rouge & vert, les complémentaires !

Sylvie 09/06/2008 08:17

Quelle belle idée de la chantilly au Get 27

Marie Cuisine 08/06/2008 20:58

Les couleurs sont du plus bel effet. Idée à retenir avec le Get. Bises, marie

Le Nid Gourmand 08/06/2008 20:56

super cette idée ! vous avez du vous régaler !surtout avec les bonnes fraises que l'on trouve en ce moment

Babeth59 08/06/2008 19:05

maintenant que je suis arrivée à faire une chantilly autrement qu'en ouvrant une bombe (il n'est jamais trop tard!), j'ai bien envie de varier les couleurs!...merci pour l'idée!....

asmaa 08/06/2008 14:26

miam miam....les fraises j'adore

mickymath 08/06/2008 12:58

très sympa! biises micky

Christian 08/06/2008 11:11

Un dessert qui me conviendrait très bien pour ce midi !Bises et bon dimanche,Christian

marie 08/06/2008 10:10

c'est facile la cuisine et plein d'imagination. je suis plus limoncello que get 27 mais toujours fan des fruits

provence 08/06/2008 09:30

Pour moi avec de la menthe. Bises

eleonora 08/06/2008 09:25

Un petit coucou en passant et je te souhaite un bon dimanche. Pluie chez nous en Alsace, alors aujourd’hui maison en faisant des gâteaux. Bonne journée.Par contre tu mets quoi dessus..tu sais les petites billes ????..c'est une recette que je me note...

mercotte 08/06/2008 08:42

je retiens l'idée du get 27 , en plus j'adore la menthe

*manue 08/06/2008 08:14

hier soir c'était poour moi chantilly au sirop de pamplemousse...avec des fraises!bon dimanche jojo!

Stéphanie 07/06/2008 22:36

Très sympa la couleur de la chantilly !!! Et ça doit être très "frais" !

Miss Diane 07/06/2008 16:18

J'espère qu'il en reste, je passe chez toi cet après-midi...

Colette MARTINIC 07/06/2008 14:38

Ah j'en veux ,mais bon....!

kashyle 07/06/2008 09:48

ça doit être agréablement rafraichissant

lili 07/06/2008 09:32

Beau dessert, mais je bloque pour le vin, vaut mieux de l'eau fraîche ou du thé. Par contre, avec votre Rizotto au saumon, soit un vin italien (Soave, blanc, très parfumé, très abordable), soit un Pouilly-Fumé complexe et gras, aux senteurs de tilleul et de musc.

nadine 07/06/2008 09:24

Super ton idée de get dans la chantilly, à essayer absolument :)

joëlle 07/06/2008 09:20

Cette chantilly verte avec des fraises....Huum ça a l'air super bon.Bon week end

mamina 07/06/2008 08:16

C'est sûr que c'est maintenant qu'il faut en profiter. Elles ont mis longtemps à être bonnes, mais, ça y est.

Vanille 07/06/2008 00:16

Cela a du bon les flemmingites !

prune 06/06/2008 23:49

... encore des fraise, j'adore !!!