Rillettes de Saumon
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Recette tirée du livre : Verres Gourmands de Benoit Molin RILLETTES DE SAUMON pour 6 personnes Préparation:30 mn + 2 H de repos au frais -600 gr de Saumon frais -100 gr de Saumon fumé -1 Jaune d'oeuf -1 botte de Ciboulette -Le jus de 2 Citrons -20 cl...