Pour notre repas de Noël, j'avais cuisiné des petites cailles au riesling, châtaignes et morilles que j'ai accompagnées de pommes duchesse maison. Comme promis, je reviens aujourd'hui avec la recette de cet accompagnement. Je les avais préparées quelques...

Je vous propose aujour'hui mon dessert du jour de l'an. Il s'agit d'une recette tirée d'un magazine "Saveurs" spécial fêtes 2021". Ce dessert demande plusieurs préparations et afin de me simplifier le travail du jour J, je me suis avançée en préparant...

Pour mon dessert de Nouvel an (que je vous dévoilerais prochainement), j'ai eu besoin de réaliser "entre autre" une mousse à base de crème de marrons. J'ai donc préparé cette mousse le 31 pour le lendemain midi et comme la quantité était assez importante...

Je vous présente mes Meilleurs Voeux pour cette nouvelle année, que 2023 puisse vous apporter la Santé bien sûr mais aussi Amour, Joie, Bonheur à n'en plus finir que vos Voeux les plus chers puissent se concrétiser Que la Paix puisse régner dans le m...