L'été semble enfin s'être arrêter pour quelque temps (j'espère le plus longtemps possible) dans notre région: Le Noooord (comme le dit Michel Galabru chez les Ch'tis;-)))) ). Il était temps, nous commencions tous à déprimer aussi nous profitons un maximum...

Je n'ai pas résisté longtemps, depuis que j'ai vu sur TV Cuisine (site qui n'existe plus) cette recette de Sorbet au Melon je rêvais de la tester... et voilà qui est fait....Cela fait déjà deux fois que je la réalise et chaque fois, c'est un franc succès....

Je n'arrête pas de la faire et de la refaire, cette recette est vraiment....for-mi-dable. Je suis tombée dessus par hasard alors que je recherchais une recette afin de m'occuper d'un ananas qui avait un besoin urgent que l'on s'intéresse à lui. Ma recherche...

Début fin juin/début juillet, nous avions eu la chance d'avoir quelques jours de beaux temps depuis, c'est malheureusement la pluie et la grisaille qui se sont imposés) et, lorsqu'il fait chaud, rien de plus agréable qu'une petite salade rafraichissante...

Il n'est pas dans mes habitudes de poster des recettes de Cocktails, non pas que je n'apprécie pas de prendre l'apéritif ou un petit verre d'alcool mais tout simplement parce que je suis une inconditionnelle de Champagne, cependant de temps à autres j'apprécie...

Comme je le disais ici , en été nous consommons (à la maison) énormement de melon, sous toutes les formes et souvent, revient l'éternel et classique Melon au Porto . Pour changer un peu, j'ai eu envie de le ( melon au porto ) proposer différemment, et...