Les mirabelles, "fruit phare de Lorraine" débarquent sur nos étals. Sachant que la saison est relativement courte, j'ai sauté sur l'occasion lorsque j'ai vu chez mon primeur ces jolies petites prunes jaunes au goût délicat, sucré avec un petit goût de...

L'été est, paraît-il, la saison des apéros par excellence et, ce n'est pas moi qui dirais le contraire bien que nous n'attendons pas l'été pour prendre l'apéritif. Toutefois, il faut bien reconnaître que prendre l'apéro sur la terrasse c'est .. comment...

J'aime beaucoup l'aubergine et je suis toujours à la recherche d'idées pour la cuisiner et l'accommoder ....Cette fois, je vous propose une recette pour accompagner l'apéritif. Ces tartelettes sont toutes simples à réaliser et ont beaucoup de succès....

Tout comme les yaourts, les glaces et sorbets sont bien meilleurs "fait maison" que ceux du commerce.Il suffit parfois de se pencher sur la composition de certains produits glacés industriels pour se rendre compte que le fruit (pour ce qui est des sorbets)...

Chaque année c'est la même chose, avec les beaux jours, le soleil, la chaleur, j'ai envie de manger Grec et me revient le souvenir, de mes lointaines vacances, ces délicieux croustillants fourrés à la féta (Tiropita) et la version aux épinards (spanakopita)....