Nous voilà fin janvier et je n'ai même pas posté de recette de galette. Il faut dire que depuis que j'ai découvert la galette Frangipane/Framboises , je ne fais plus que celle-là. De plus, ma préférée reste tout de même la traditionnelle galette beurrée...

Il y a presque un an jour pour jour je réalisais mon premier Risotto (Saumon/Brocoli), et voilà aujourd'hui mon premier Blésotto. C'est encore un peu au hasard que j'ai réalisé cette recette en me calquant sur la recette d'un risotto. Je souhaitais utiliser...

Enfin....... un peu de temps pour venir vous parler, comme promis , de nos p'tites vacances sur la Côte d'Azur. Elles ont été un vrai moment de bonheur et de détente. C'était la première fois que je me rendais dans cette région en période d'hiver, généralement...

Pour en finir avec 2007 (il serait grand temps!!!! n'est ce pas?) voici une toute dernière recette, proposée le jour de Noël en entrée. Nous recevions pour le déjeuner les parents de mon mari et j'ai souhaité "faire" relativement léger pour ce lendemain...

Me voilà rentrée de mon petit séjour dans le sud, j'évoquerais un peu plus tard ces courtes mais cependant très agréables vacances. Il me faut maintenant retourner à l'ouvrage et mon premier billet 2008 sera de me soumettre avec grand plaisir à la tradition...

"Je suis en vacances mais je tenais à vous présenter mes Meilleurs Voeux pour cette Nouvelle Année" A très bientôt!