750 grammes
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Gwyneth Paltrow " Mon Carnet de Recettes"

Publié le par Nuage de Lait

Gwyneth Paltrow " Mon Carnet de Recettes"

Ma curiosité m'a poussé à accepter la proposition des Editions Marabout qui était de me faire parvenir gracieusement un livre, un livre de cuisine bien sûr, celui de Gwyneth Paltrow . Editions Marabout-Hachette 19,90 euros Oui, vous avez bien lu, il s'agit...

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Salon du Blog Culinaire à Bruxelles (18-19 juin 2011)

Publié le par Nuage de Lait

Salon du Blog Culinaire à Bruxelles (18-19 juin 2011)

Le week-end dernier (18-19 juin 2011) se tenait à Bruxelles le premier Salon du Blog Culinaire. J'ai eu la chance de pouvoir m'y rendre avec Mr Nuage de Lait et je peux vous dire que ce week-end restera longtemps dans nos mémoires. Que de belles rencontres,...

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Gaspacho de Fruits Rouges sur Spéculoos; Espuma de Menthe

Publié le par Nuage de Lait

Gaspacho de Fruits Rouges sur Spéculoos; Espuma de Menthe

Le week-end dernier avait lieu le premier Salon du Blog Culinaire à Bruxellesce salon fera l'objet d'un billet spécial dans les jours prochains. Les moments véçus lors de ces deux jours exceptionnels sont si intenses que je ne sais par où commencer. Il...

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Fraises au Poivre Vert et Jus d'Agrumes d'après Arzak

Publié le par Nuage de Lait

Fraises au Poivre Vert et Jus d'Agrumes d'après Arzak

Cette recette est tirée du livre du Chef ARZAK , un des chefs de fil de la "Nouvelle Cuisine Basque" En 1989 son restaurant a obtenu la troisième étoile du prestigieux Guide Michelin. J'avoue avoir légèrement modifié la recette qui était proposée avec...

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Financiers à la Fraise

Publié le par Nuage de Lait

Financiers à la Fraise

La saison des fraises bat son pleinaussi j'en profite un maximum de plus, maintenant elles sont locales, c'est encore mieux ;-) L'autre jour, j'ai vu sur la chaine Direct 8 une recette simple, facile et bien sympathique de Financiers à la Fraise, je n'ai...

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Chinois aux Framboises et Crème Vanillée

Publié le par Nuage de Lait

Chinois aux Framboises et Crème Vanillée

C'est, chez Michèle du blog Croquand, Fondant... Gourmand que j'ai repéré ce Chinois à la Framboise qui venait, à l'origine, de chez Mamounette, et déjà réalisé à plusieurs reprises par d'autres blogueurs (ses). J'adore les framboises, aussi, je ne pouvais...

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