Le Chili con Carne est un classique à la maison, principalement en hiver ou en automne toutefois il m'arrive d'en cuisiner en dehors de ces saisons lorsque la météo n'est pas très clémente comme en ce moment ici dans le nord. Notre printemps est relativement...

La saison des Saint-Jacques tire à sa fin, nous en profitons encore un peu aussi longtemps qu'il nous est possible de les déguster fraîches. Nous avons la chance de pouvoir les acheter à un tarif intéressant, aussi, nous ferons quelques réserves pour...