Fudges Nutella et Ferrero

Publié le par Nuage de Lait

A l'approche des fêtes de fin d'année, nous sommes toutes et tous à la recherche de nouvelles douceurs et gourmandises à offrir version paniers gourmands ou tout simplement pour accompagner le café de fin de repas par exemple.

C'est donc sur Pinterest, hé oui encore..... que j'ai trouvé l'idée de ces fudges au nutella et ferrero que j'ai un peu arrangés à ma façon.

Fudges Nutella et Ferrero

Rien de plus simple, ils sont inratables et les addicts au nutella ne résisteront pas.Je vous encourage dès à présent à doubler des ingrédients car je vous assure.... ils ont tendance à disparaître vite, très vite, voir trèèès trèèèèèèèèèès vite.

Fudges Nutella

et Ferrero Rocher

Fudges Nutella et Ferrero

Ingrédients
- 1 boîte de Lait Concentré sucré (397 gr)
- 200 gr de Nutella (à température ambiante)
- 300 gr de Chocolat au Lait
- 25 gr de Beurre 
- 80 à 90 gr de Noisettes entières
- 10 à 12 Rochers Ferrero

Préparation:

* Hacher grossièrement les noisettes et le chocolat au lait (séparément bien sûr).

* Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le nutella, le lait concentré et le beurre. Bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène et qu'il ne reste pas de morceaux de chocolat non fondu. Hors du feu, ajouter les noisettes concassées. Mélanger.

* Verser la préparation dans un moule carré si possible et en silicone (j'ai utilisé le moule tablette de chez Demarle) et laisser tiédir un peu avant d'y planter les ferrero rochers. Puis réserver au frais plusieurs heures, au mieux une nuit, jusqu'à ce que la préparation soit totalement figée.

* Si vous n'utilisez pas de moule en silicone pensez à chemiser un moule (toujours carré dans la mesure de possible) d'un papier sulfurisé en laissant dépasser un peu afin de pouvoir sortir l'ensemble plus facilement.

* Démouler et couper en morceaux.

Fudges Nutella et Ferrero
Fudges Nutella et Ferrero Fudges Nutella et Ferrero
Fudges Nutella et Ferrero
Fudges Nutella et Ferrero
Fudges Nutella et Ferrero
Fudges Nutella et Ferrero

Commenter cet article

CuisineStyle 16/01/2016 03:42

Oh mon dieu! une tuerie....
Bisous et bonne année a toi ma belle.

Nuage de Lait 16/01/2016 09:05

Merci Cuisine Style

CuisineStyle 16/01/2016 03:43

ps: je me suis inscrite a ta news.

Sabine 22/12/2015 20:01

Bon completement rate , le lait condense sucre ou pas ?

Nuage de Lait 22/12/2015 23:19

Oui sucré

guy59600 16/12/2015 12:27

de superbes gourmandises et tu laisses les ferreros entiers
très bon après-midi bises

Nuage de Lait 16/12/2015 20:57

oui Guy ;-)

Lou 15/12/2015 20:44

Superbe gourmandise !!

Mimine Cuisine 14/12/2015 12:10

Waouh!!!!! craquant!!!!!

Recettes du Chef 12/12/2015 20:43

J'avais vu en effet sur Pinterest cette recette mais le vrai intérêt c'est ta variante à toi ! Félicitations. D'un bof je passe à "A faire absolument". Bon ok tes photos sont magnifiques ça aide beaucoup mais encore bravo. Bises. François.

lolo 12/12/2015 17:33

hum, jolies gourmandises qui me font craquer !

Ysa 12/12/2015 13:58

Tu vas me rendre dingue avec tes fudges... va falloir que je teste la recette !

Nuage de Lait 12/12/2015 14:56

bein oui parce que c'est hyper facile en plus

mamimijane 12/12/2015 10:54

wouahou,ça c'est trop gourmand ,
ça ne m'étonne pas qu'ils disparaissent rapidement.....
bon week-end bizzzzz

Michèle 12/12/2015 06:46

Miaaammm!!!!