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30 articles avec creme glacee et sorbet

Sorbet Fraises/Hibiscus pour Fraises en Profiteroles

Publié le par Nuage de Lait

Sorbet Fraises/Hibiscus pour Fraises en Profiteroles

Et voilà enfin le dessert qui composait le Menu Spécial fête de Mères (voir au bas de la page) Olivier (mon mari) est rentré du marché avec une barquette de Supers/Méga énooormes Fraises. Si belles que je me suis dis qu'il m'étais impossible de les mixer,...

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Sorbet Chocolat/Menthe pour le KKVKVK # 31

Publié le par Nuage de Lait

Sorbet Chocolat/Menthe pour le KKVKVK # 31

Trinitad nous propose depuis près d'1 mois le KKVKVK (le #31) , sur le thème: Les Glaces. Jusque là, je n'ai pas eu l'occasion ni le temps de cogiter sur le sujet Mais voilà que dernièrement l'envie d'un sorbet Chocolat/Menthe me permet donc de pouvoir...

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Glace Café-Chicoré aux parfums du Nord

Publié le par Nuage de Lait

Glace Café-Chicoré aux parfums du Nord

L'utilisation de la chicorée comme substitut du café est apparue d'abord aux Pays Bas vers la fin du XVII e siècle, puis s'est répandue dans le Nord de l'Europe : Angleterre,Prusse, Belgique, France. Elle a connu son véritable essor, particulièrement...

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Crème Glacée Amande aux Eclats d'Amarettis Café

Publié le par Nuage de Lait

Crème Glacée Amande aux Eclats d'Amarettis Café

Je le dis souvent, il n'y a pas de saison pour manger des glaces. C'est sans doute les quelques beaux jours que nous avons eu la semaine dernière qui m'ont poussé à ressortir ma turbine à glace..... En fait, ce n'est pas la seule raison, j'ai reçu dernièrement...

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Glace au Caramel de Pierre Hermé..

Publié le par nuage de lait

Glace au Caramel de Pierre Hermé..

2 ans Déjà...j'ai complètement zappé .....mais pour fêter ca Le 28 août dernier, mon blog fêtait ses 2 ans, que le temps passe vite..... J'ai réellement zappé cet anniversaire, et jamais je n'aurais pensé être encore là aujourd'hui et prendre toujours...

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Crème Glacée Café et Cardamome

Publié le par nuage de lait

Crème Glacée Café et Cardamome

Et, encore un petit coup de turbine...hé oui, ca faisait longtemps ;-)...... Après plusieurs Sorbets, j'avais envie d'une vraie glace, une Crème Glacée, et voilà j'ai craqué pour l'association: Café et Cardamome et.,.... quelle association!!!!!! gagnante...

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Sorbet Litchees/Rose

Publié le par nuage de lait

Sorbet Litchees/Rose

Voici déjà deux trois fois que je réalise ce sorbet qui est (pour ma part) un véritable petit délice , je on ne s'en lasse pas. SORBET LITCHEES et ROSE Ingrédients pour 4 personnes environ - 1 boite de 250 gr de Litchees dénoyautés/égouttés (possible...

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Glace au Basilic et Affogato

Publié le par Nuage de Lait

Glace au Basilic et Affogato

Même si le beau temps et la chaleur ne sont pas au rendez-vous de l'été j'ai tout de même une folle envie de "faire" des glaces avec mon joujou du moment (ma turbine);-) Après la Glace à la Réglisse Haribo et la Glace à la Lavande , j'ai eu envie de tester...

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Glace à la Lavande

Publié le par nuage de lait

Glace à la Lavande

Le Nord de la France n'est pas vraiment l'endroit où l'on cultive le plus la lavande mais elle y pousse relativement bien. Voilà 2 ans, nous avons planté deux pieds de cette plante particulièrement odorante dans notre jardin (j'adore son parfum et sa...

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