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4 articles avec baileys

Foie Gras au Café/Whisky et Crème de Whisky, cuisson Vapeur

Publié le par Nuage de Lait

Foie Gras au Café/Whisky et Crème de Whisky, cuisson Vapeur

Chaque année pour les fêtes de fin d'année je teste une recette de fois gras différente de celles déjà testées les années précédentes. Cette fois, j'ai eu envie de réaliser une recette qui me faisait déjà de l'oeil l'année dernière. J'avais à l'époque...

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Dômes Glacés Mousse Chocolat Blanc Baileys au Pralin

Publié le par Nuage de Lait

Dômes Glacés Mousse Chocolat Blanc Baileys au Pralin

Je n'ai pas beaucoup alimenté mon blog ces derniers temps. Je dois vous avouer que le moral n'y était vraiment pas. Je vais vous expliquer rapidement: je suis fan de Johnny Hallyday depuis ma tendre enfance et depuis le mois de mars dernier (date à laquelle...

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Crèmes Irish Coffee "Crèmes au café, chantilly Baileys"

Publié le par Nuage de Lait

Crèmes Irish Coffee "Crèmes au café, chantilly Baileys"

Nous avons totalement craqués pour ces petites crèmes que j'ai préféré proposer en version pré-dessert ou café gourmand. Ceci dit, rien ne vous empêche de les présenter dans des contenants plus importants pour un "vrai" dessert. La recette est tirée d'un...

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Whoopies Vanille à la Ganache au Baileys

Publié le par Nuage de Lait

Whoopies Vanille à la Ganache au Baileys

C'est dimanche, il est 9h00, c'est le moment d'envoyer ma participation au tour en Cuisine #321. Ce fût l'occasion, pour moi, de découvrir deux blogs. En effet, j'avais à piocher sur le blog de Kali "Sept Chaudrons" que je ne connaissais pas et, de son...

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