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7 articles avec amande

Financiers aux Amandes et Lait à la confiture de lait

Publié le par Nuage de Lait

Financiers aux Amandes et Lait à la confiture de lait

Voici une recette tirée d'un livre reçu dans le cadre du "Club Praline" dont je fais désormais partie depuis plusieurs mois maintenant. Il s'agit d'une recette tirée du livre "Toute la Pâtisserie" éditions Solar. Financiers et Lait de Caramel Ingrédients...

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Comment faire son Pralin et Praliné maison?

Publié le par Nuage de Lait

Comment faire son Pralin et Praliné maison?

Il arrive parfois d'avoir besoin de praliné pour une recette et lorsque l'on se rend compte que le placard est vide, il ne reste qu'un seule chose à faire, le faire soi-même. Ce n'est pas bien compliqué, il suffit d'avoir des noisettes ou un mélange de...

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Fudges au Chocolat Amandes et Raisins au Rhum

Publié le par Nuage de Lait

Fudges au Chocolat Amandes et Raisins au Rhum

Le fudge, vous connaissez?? l'origine de cette confiserie à base de beurre, de sucre, de crème et généralement au chocolat serait Anglaise bien que, j'ai lu également qu'elle serait Irlandaise ou Ecossaise ou encore Américaine...... Peut importe finalement...

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Fudge au Chocolat, Noisettes, Amandes et Pistaches

Publié le par Nuage de Lait

Fudge au Chocolat, Noisettes, Amandes et Pistaches

Je n'avais jamais réalisé de Fudge auparavant, et, c'est en goûtant ceux que Carole m'a offert en nous disant au revoir au Salon du Blog Culinaire de Soissons que j'ai eu envie d'en faire. Très b onne idée pour garnir vos paniers gourmands de fêtes (hé...

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Biscuits Moelleux Siciliens aux Griottes

Publié le par Nuage de Lait

Biscuits Moelleux Siciliens aux Griottes

Lorsque j'ai vu cette recette chez Edda "Un déjeuner de Soleil" j'ai tout de suite su que je testerais. J'adore ce genre de biscuits à base d'amandes qui ressemblent en fait à des amarettis mais le must, c'est la petite griotte que l'on découvre en croquant...

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Amandes au Chocolat (Cadeau Gourmand)

Publié le par Nuage de Lait

Amandes au Chocolat (Cadeau Gourmand)

A la maison nous adorons ces petites confiseries qui accompagnent le plus souvent un p'tit café. Voilà un moment que j'avais envie d'essayer la recette de Bernard Dauphin du blog DauphinGourmet mais en la lisant, j'ai régulièrement remis au lendemain....

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AMARETTIS, les Biscuits Italiens

Publié le par nuage de lait

AMARETTIS, les Biscuits Italiens

Les petits macarons Italiens que j'adooore . Je dirais que j'ai découvert ces biscuits dans le sud-est de la France , lorsque nous partons en vacances à Antibes/Juan Les Pins. j'ai donc eu envie d' en "fabriquer" moi-même mais il existe tellement de recettes...

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