Mojito Menthe/Fraise

Publié le par Nuage de Lait

La fraise ne fait pas partie de la composition du Mojito (cocktail à base de rhum, citron vert et de menthe) cependant j'apprécie, en saison, d'y ajouter de la fraise fraîche. C'est vraiment trop bon!

Lorsque la chaleur s'installe rien de tel qu'un délicieux cocktail rafraîchissant avec la menthe du jardin

Mojito Menthe/Fraise

Mojito 

Menthe/Fraise

Mojito Menthe/Fraise

Ingrédients

pour 1 verre

- 3 Fraises (moyennes) + 1pour la déco

- 1 CS de Sucre en poudre

- 10 à 12 feuilles de Menthe + 1 tige et feuilles pour la déco

- 4 CS de Rhum Blanc (Baccardi)

- 1 Citron Vert

- Eau Gazeuse très fraîche

- Glace pilée

 

Préparation:

* Laver la menthe et la sécher.

* Laver et sécher à l'aide d'un papier absorbant les fraises. Ôter le pédoncule de 3 fraises puis les couper en 4. Mettre dans le fond d'un verre assez profond. Ajouter le sucre et 1 belle rondelle de citron vert ainsi que les feuilles de menthe.

* A l'aide d'un pilon écraser l'ensemble des ingrédients de façon à ce que chaque produit libère son parfum et son jus.

* Ajouter le rhum et de la glace pilée (facultatif si l'eau gazeuse est très fraîche) et complèter avec de l'eau gazeuse.

* Disposer 1 à 2 fines rondelles de citron vert à la verticale dans le verre contre la parois du verre (facultatif: déco)  

* Ajouter éventuellement une rondelle de citron à cheval sur  le bord du verre ainsi que pour la fraise restante (facultatil: déco)

* Servir très frais avec une paille pour la dégustation.

Mojito Menthe/Fraise

A décliner (si on aime) avec (ou pour remplacer la menthe) du basilic

Idées cocktails voir ICI

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N
Une bien belle idée ;)
Avec la fraise cela me plait ;)

Petit rappel Joëlle :)
Concours pour les 4 ans du blog ;)
http://www.noviceencuisine.com/2015/06/concours-4-ans-du-blog-a-vos-recettes.html
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Y
J'entends parler de Mojito partout et figures toi que je n'en n'ai jamais goûté !!! ton verre est splendide et fait envie...
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N
pas vrai quand même Me Kind, jamais goûté de mojito ????? faut y remédier là c'est pas possible ;-)
N
Wahouuu , quels superbes photos c'est magnifique!
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N
quelle belle idée et surtout que de jolies photos qui donnent envie....belle soirée
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C
Hello Jojo,

Alors j'apporte la pizze et toi le mojito fraise, quel régal et parfums, j'adore déjà.
Grosse bise, à très vite.
Valérie.
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S
Très belle idée l'ajout de fraises dans le Mojito !
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H
J'essaierai cela demain midi ... Aves pas trop de rhum quand même, vu la chaleur actuelle ...
Bisous
Hélène
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N
oui, le rhum à adapter en fonction de chacun ;-) ici ça va, il fait bau et chaud mais supportable donc on peut y aller sur le rhum mdr bises Hélène ainsi qu'à tes garçons ;-)
B
Toujours pas testé le mojito!....cette version à la fraise me fait très envie!....
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M
ça doit être délicieux,
bon week-end bizzzzzz
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D
J'arrive de suite pour le déguster ! Trop bon et beau !
Je te souhaite un très bon samedi,
Bisous, Doria
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P
A ta santé!!! Bien sympa ton petit cocktail! J'en prendrais bien un volontiers dans mon hamac!
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M
Parfait pour un aperitif entre amis sur la terrasse, bonne journée Jojo, bises
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M
J'en goûterais bien une petite gorgée!
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N
une petite gorgée seulement Michèle ? ;-)