Balade en Normandie (Pays de Caux et Pays d'Auge)
Aujourd'hui, pas de recette, j'ai juste envie de vous faire partager notre dernière balade en Normandie. Je dis dernière (ce ne sera bien sûr pas la dernière) car nous y allons régulièrement. Tout comme la Bretagne, on ne s'en lasse pas. Il faut dire que nous ne sommes pas très loin, en moins de 3 heures de route nous sommes arrivés.
C'est à proximité de Saint-Valéry-en-Caux que nous nous sommes à nouveau rendu. J'aime beaucoup ce coin qui ne manque pas d'idées de balades: Fécamp, Etretat, Veules les Roses, la Vallée de la Seine, Dieppe et un peu plus loin (environ 1h de route mais ça vaut le coup) Honfleur, Trouville, Deauville.....
Etretat
Honfleur
Saint Valéry en Caux
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J'adore y aller en cette période où tout est en fleurs (bien que la végétation ait pri en peu de retard vu les conditions météorologiques de ces dernières semaines ...... heuu il faudrait plutôt dire ces derniers mois).
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Comme chaque fois, c'est en chambre d'hôtes que nous séjournons et toujours la même, nous sommes devenus complètement addict aux "Roses Trémières" 4 épis qui se trouve à une petite quinzaine de kilomètres de Saint Valéry en Caux et 6 kms de Cany-Barville (adorable petite).
Je vous laisse découvrir quelques photos prises lors de nos visites précédentes à différents moment de l'année ICI. C'est un vrai petit coin de paradis.
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Comme chaque année, un petit tour à la Chèvrerie du Vieux Manoir à Sasseville-Cany-Barville s'impose pour y assister à la traite des biquettes et aussi pour acheter du bon fromage certifié "Agriculture Biologique". A nous le bon chèvre frais ou affiné, aux graines de lin ou cendré....le fromage blanc, faisselle et tomme de chèvre.
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Babeth Anthore Degremont nous accueille dans sa ferme pour nous faire découvrir
l'élevage de chèvres ainsi que la transformation du lait en fromages.
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Après la visite de la chèvrerie, une autre visite incontournable, celle de la ferme de Hélène et Arnaud Follet "Les Glaces de La Ferme" pour y acheter quelques glaces faites à la ferme. Mes parfums préférés: Calvados, Caramel au Beurre Salé et Camembert mais la liste des parfums est longue...
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Crédit photos "les Glaces de la Ferme"
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Passons maintenant à une autre visite, cette fois, une nouveauté pour nous. La visite de la Distillerie Pierre Huet à Cambremer à l'Est de Caen sur le route du Cidre. Nous avons fait un petit bout de route pour nous y rendre (1h30) mais comme la météo n'était pas favorable aux balades en plein air, celà ne nous a pas posé de problème.
C'est mon passage sur les pages de Pascale "les idées vagues de Snapulk" quelques jours avant notre départ pour la Normandie, et surtout son billet sur "les Rencontres de Cambremer" qui m'a donné envie d'aller visiter cette distillerie familiale et producteur depuis 5 générations.
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Pour nous y rendre, un passage obligé par le Pont de Normandie,
comme vous pouvez le voir, nous ne sommes pas seuls sur la route.
Clocher de Cambremer
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Philippe Huet à la tête de l'exploitation à fait le choix de la solution
bois déchiqueté pour chauffer deux alambics de sa distillerie.
L'heure de la dégustation:
cidre, pommeau puis calvados
Après la visite de la distillerie nous reprenons la route pour Honfleur (impossible de ne pas y passer), nous adorons cette ville.
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Il y a tant et tant de choses à voir en Normandie, malheureusement 2 jours ne sont pas suffisants, pour faire le tour de ce que nous avions l'intention de faire.
C'est donc, une balade le long de la Seine qui nous a emmené en fois encore dans la petite commune de La Bouille.
La Bouille se trouve sur la rive opposée, il est donc possible d'emprunter le Pont de Brotonne pour s'y rendre mais nous avons préféré faire la traversée de la Seine en bac.
1 er arrêt à Caudebec avec le passage d'un grand
bateau
(que l'on retrouvera un peu plus loin) 
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Il ne vous dit rien celui-là?
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Et voilà, se termine notre petit séjour en Normandie
J'espère que ma balade vous a plu...... j'espère pouvoir y retourner bien vite.