Gwyneth Paltrow " Mon Carnet de Recettes"

Publié le par Nuage de Lait

Ma curiosité m'a poussé à accepter la proposition des Editions Marabout

qui était de me faire parvenir gracieusement un livre,

 un livre de cuisine bien sûr,

 celui de

 Gwyneth Paltrow

 

couv gwyneth

Editions Marabout-Hachette

19,90  euros 

 

Oui, vous avez bien lu, il s'agit bien de l'actrice, fille

de Bruce Paltrow, producteur de télévision et de

l'actrice Blythe Danner.

Gwyneth est non seulement actrice mais aussi chanteuse

et voilà que maintenant elle se lancerait dans la cuisine??

 

En me plongeant dans son livre qui est relativement

conséquent (+ de 260 pages), j'en ai appris un peu plus

sur sa passion de la cuisine qui lui a été transmisse par son père,

 ce n'est pas un hasard si figure sur la 4e de couverture "my  father's daughter"

  

   Ce livre est un concentré de recettes dédié à sa famille et ses amis

dont elle reprend ou adapte les recettes comme:

les Cookies au Beurre de Cacahuettes de sa grand mère

ou les célèbres Pancakes de son père,  

le Poulet & Boulettes de Pâte  de sa nounou,

les Muffins épicés aux pommes & Crumble aux flocons d'avoine

de son amie Darlene ou encore le Pudding salé de sa maman....

Chacune d'elles débute par une petite introduction

ou anecdote qui explique ou retrace l'origine de la recette.

 

Gwyneth, un temps adepte de la cuisine macrobiotique

 est restée attentive à l'alimentation qu'elle souhaite: saine et équilibrée pour sa famille. 

Elle préconise dans ses recettes, des produits bio, de bonne qualité et

propose dans le chapitre "essentiels du placard" un tableau

 d'équivalence (pour le cas où il nous serait impossible de nous rendre dans un magasin Bio).

 

J'aime:

* Les recettes sont "presque" toutes illustrées de jolies photos

* La légende qui figure au bas de chaque recette qui nous indique à l'aide d'un logo

s'il s'agit d'une recette: rapide; peut se faire à l'avance; plat de fête;

plat unique; végétarien ou végétalien

* L'utilisation de produits faciles à trouver (en général)

* Des recettes à la portée de tous

* Comment faire participer les enfants à l'élaboration du repas, d'une recette 

* Les recettes de base comme des bouillons, des vinaigrettes..  

* La diversité des recettes : des soupes, des pâtes,

des sadwichs,  des salades.... mais pas que....

 

J'aime moins:

* Peu de recettes sucrées (dessert)

* Certaines recettes ne sont pas illustrées

et je crois que c'est tout....

 

 Si Gwyneth, n'a pas la prétention d' être une cuisinère professionnelle

elle a su, au travers de son livre, partager le plaisir de sa passion "la cuisine".

 

J'ai déjà repéré quelques recettes (Muffins aux Myrtilles de sa maman par exemple ou

les Légumes d'hivers rôtis au Sirop d'érable & Moutarde de Dijon ou

 encore le Saumon grillé à la Confiture de Gingembre & au Thym...

et j'en passe) que je ne pourrais malheureusement

pas partager avec vous, les Editions Marabout ne cèdant pas 

le contenu de l'ouvrage, il m'est donc impossible de reproduire

 les visuels et les recettes du livres.  

 

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M

Coucou jojo, puisque tu passes près de chez moi viens prendre l'apéro à la maison : 06.15.39.80.34 Ça me fera plaisir. Bises


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P


Je crois que je vais vraiment craquer et l'acheter ce livre !...


Juste une question... je suis nouvelle et pourriez-vous m'expliquer comment on publie un logo sur un blog ? Merci !



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P


Coucou Ma Jojo,
J'ai vu le livre cet après-midi. Il est super chouette avec plein de belles recettes.
Bien tentant ...
BiZZzes,
Pat.



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D


Je te souhaite une très belle soirée en ce jeudi,
Bisus, Doria



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M


Et bien il en a de la chance le chanteur de Cold Play, il doit avoir de bons ptits plats quand il rentre à la maison ;)  tant pis pour Brad ;)


a très vite


 



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N


Oui Manue, tant pis pour Brad ;-)))


bises


à bientot



P


J'attends les recettes avec impatience!!


bonne journée Prici



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N


Kikou Prici


comme je le précise les Editions Marabout ne cèdent pas le contenu du livre, du coup je ne peux partager sur mon blog les recettes que je vais tester . Dommage!!


bises



P


Coucou Jojo,
Quelle chance de recevoir un si joli livre de recettes familiales de Gwyneth Paltrow de la part de Marabout...
Et en plus on n'a même pas le droit de voir les photos du livre !!!
Ils exagèrent chez Marabout !! Comment veulent-ils qu'on l'achète ... Sniff !!!
Mais j'attends avec impatience que tu réalise quelques-une de ces belles recettes pour nous faire saliver ...
Gros bisous,
Pat.



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N


Non Pat, je ne pourrait pas partager sur mon blog les recettes que je vais tester, les Editions Marabout ne souhaitent pas céder le contenu du livre. Domage!!


bises



C


J'ai déjà une bonne colletion des livres,


 on attend les tiennes des nouveaux découverts sur ton blog!


 Bon mardi à toi, bises;-)*Maria



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T


En revanche, je n'avais pas saisi qu'on ne devait pas présenter de recettes du livre (on peut au moins publier celles du Elle vu qu'elles sont parues !)



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N


Bein oui, je suppose ;-))


bises


 



T


les recettes non illustrées, ça ne me gêne pas, j'ai certains livre pas du tout illustrés. Même si de très belles photos c'est bien, l'absence de photos ne me choque pas...
bon courage pour les préparatifs !



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H


J'ai trouvé le livre, que j'ai acheté dès sa sortie, sympa comme tout. J'aime bien l'actrice et les recettes sont basiques mais chouettes. ça donne envie  de l'explorer un peu plus, ce
livre. Ceal dit, Marabout demande à ce qu'on lui fasse de la pub dans des blogs de cuisine sans vouloir que l'on teste publiquement la moindre recette. ce n'est pas curieux, ça ? ;o)))


Bisous et bonne nuit


Hélène



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N


Oui Hélène, je su_çs d'accord avec toi, surtout que 5 ou 6 recettes de ce livre figurent dans un "ELLE" 


c'est un peu dommage mais bon, c'est ainsi


gros bisoux


 



C


Je pousse les murs et essaye d'être raisonnable coté bouquin de cuisine ...


Belle soirée ...


♥♥♥



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D


Un nouvel ouvrage à découvrir !


Très bonne journée en ce lundi,
Bisous, Doria



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R


C`est super jojo !!! Ca a l`air d`etre un magnifique livre, et tu vas pouvoir te regaler !!! bizzz



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V


ça dobnne envie de l'acheter! Bisous



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C


je suis assez étonnée d'appendre que cette actrice cuisine .. comme quoi, on se fait des idées sur les gens sans les connaitre...



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A


Il est vrai qu'à première vue en croisant son livre en librairie je ne l'aurais même pas ouvert! Mais là ça m'intrigue...


Merci pour cette présentation 



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S


J'ai testé les muffins (et plusieurs fois ! La dernière fournée remonte à... hier), et je suis certaine que le livre entier est chouette...
http://www.dansmacuizine.com/2011/05/muffins-aux-myrtilles-de-gwyneth-paltrow/



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