Pancakes aux Pépites de Chocolat et Banane pour les 5 ans de GreenPan

Publié le par Nuage de Lait

                         GreenPan souffle cette année ces 5 ans et pour fêter cet évènement à organisé en partenariat avec 750 gr un concours de recettes. J'ai reçu pour l'occasion une jolie poêle GreenPan en céramique antiadhérente, idéale pour cuire et dorer les aliments sans ajout ou presque de matière grasse.

Pour plus d'infos concernant ce concours (qui est à présent terminé)

je vous invite à visiter la page de 750 gr ICI

 

Pour ses 5 ans, GreenPan vous gâte grâce à vos recettes fétiches : concours de recettes

Pancakes aux Pépites de

Chocolat et Banane

Pancakes aux pépites de chocolat banane greenpan Photo0285

Ingrédients

pour 4 personnes

- 15 cl de Lait Ribot

- 2 Oeufs

- 100 gr de Farine

- 50 gr de Maïzena

- 1 cc de levure Chimique

- 1 CS de Sucre en Poudre

- 1 Pincée de Sel

- 1 grande Banane pas trop mûre

- 70 gr de Pépites de Chocolat

Préparation:

Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier battre les jaunes avec le sucre puis ajouter le lait ribot, la farine après y avoir incorporé la levure et une pincée de sel. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogèneAjouter les pépites de chocolat à la pâte. Monter les blancs en neige ferme et incorporer délicatement . Laisser reposer 1/2h.

Ôter la peau de la banane et couper la en rondelles (ni trop épaisses ni trop fines) Faire chauffer la poêle et y déposer au milieu 4 à 5 rondelles de banane. Verser une petite louche sur les rondelles de bananes et laisser cuire quelques minutes (jusqu'à ce qu'apparaissent de petites bulles à la surface du pancake). A ce moment là, retourner la crêpe et laisser cuire encore quelques secondes.  Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la préparation.

Poêle GreenPan

      Je vous prie de m'excuser pour la qualité de mes photos mais mon APN à rendu l'âme c'est donc la fonction "appareil photo" de mon téléphone qui a pris le relais, mais ce n'est vraiment pas l'idéal.

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C

C'et terriblement gourmand tout ça !! bon lundi
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M

J'aimerais bien commencer ma journée comme ça demain ! Bises !
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I

Délicieux pancakes !


Je suis aussi fan de Greenpan !


Amitiés d'Isa-Marie
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J

Une version très très gourmande, bravo, j'aime beaucoup !!!! Bises, bonne nuit
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C

Très sympa cette version , une vrai tuerie!





" />Bonne journée bisous;-)*Maria
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D

toutes ces bonnes choses dans un simpel pancake mais c'est cruel non ? (on ne peut en manger que le matin lolll)


bizzz
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N


Hoo noon certainement pas que le matin 


bises



S

Une petite merveille en bouche... vraiment délicieux, le mélange banane et chocolat toujours aussi efficace
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P

Oh là là, trop sympas tes pancakes!!
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V

C'est rigolo avec ces rondelles incrustées dans la pâte! Voilà une idée à retenir! Bisous
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J

Merveilleuse idée, ils ont juste l'air à tomber ces pancakes!
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Y

rhoooo j'adore !!!
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D

Pour le petit déjeuner, quel régal avec une bonne tasse de café !


Très bonne soirée en ce mardi,
Bisous, Doria
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B

même sans ton APN c'est super appétissant...miam!


Bisous bisous
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N


Merciiiiiiii



L

ils sont originaux ces pancakes! Belle fin de journée, bises Lou
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C

parfait pour un bon petit déj !
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K

Hummm !! Des pancakes véritablement méga gourmands !!!


Bisouss


kiki
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C

Très sympa pour le petit déjeuner ! bises
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P

Huuuuummmmm, un délice ^^
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A

ce doit être délicieux!!!
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V

ça a l'air d'être du bon matériel!!!! Bisous
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M

Très gourmand!!!!!!
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C

terriblement tentant


bisous
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V

Hello Jojo, je suis justement entrain de faire une tarte à la banane pour recevoir mon amie Bernadette, nous nous sommes donner le mot :-)


Bises


valérie
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C

Greenpan : je pensais que tu ferais des pan tout vert ;o)  ou écolo ;o)


 


Allez, j'arrête. Bon, le lait ribot je ne connais que de nom. C'est un lait spécial ? Quelle est la différence avec un lait normal ?


 


Bon mardi Jojo et j'espère que la reprise n'a pas été trop dure
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N


Tu me fais rire, j'avais justement pensé aux épinards mdr


Pour le lait ribot, je voyais souvent des recettes de brioches ou de pain viennois avec ce lait qui ici ne s'appelle pas ribot mais lait fermenté , il apporte plus de moelleux et de légèreté.
Mais on peut bien sûr remplacer par du lait "normal" , c'est parce que j'en avais à la maison qui arrivait à péremption.


Je n'ai pas encore repris le travail ce sera pour demain et je sens que ça sera dur dur dur ;-)


bisoux



M

de bien bons pancakes ,hummm,j'en veux 1 bizzzzzzzzzz
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R

bien jolis ces pancakes ! biz biz
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