Petits Moelleux à l'Abricot en toute simplicité

Publié le par Nuage de Lait

J'ai beaucoup de difficultées à trouver de beaux et bons abricots

la plupart du temps ils ne sont pas mûrs ou alors trop mûrs

Aussi lorsque je tombe sur mon bonheur je n'hésite pas

j'en achète plusieurs kilos afin de réaliser toutes sortes de recettes

Voici tout d'abord, des petits moelleux aux abricots,

j'adore l'acidité de l'abricot cuit. J'aurais pu y ajouter un autre parfum

de l'amande amère par exemple qui se marie très bien avec ce fruit

mais j'ai voulu retrouvé dans ces moelleux que le goût de l'abricot.

Cette recette est simple et rapide.... enfin...à peu près tout ce que j'aime ;-)

 

Petits Moelleux

à l'Abricot

 

moelleux abricot caram+®lis+®s 012-1

 

Ingrédients

pour 8 petits Moelleux

 

- 2 Oeufs

- 2 CS de Lait en Poudre demi-écrémé

- 75 gr de Farine

- 100 gr de Beurre Fondu

- 80 gr de Sucre en Poudre

- 8 Abricots dénoyautés

 

Préparation:

 

* Préchauffer le four th.6/180°

 

* Battre les oeufs entiers avec le sucre puis y ajouter le lait en poudre, la farine et ensuite le beurre fondu tiédi. Bien mélanger.

 

moelleux abricot

 

* Verser un peu de pâte dans chaque alvéoles de votre/vos moules (penser à les beurrer s'ils ne sont pas en silicone).

 

* Couper chaque abricot en 2 et les disposer dans la pâte de chaque alvéole. Recouvrir avec le reste de la pâte.

 

* Enfourner pour 25 à 30 mn en fonction de votre four. A la sortie du four, laisser reposer un peu avant de démouler.

 

* Consommer tiède ou froid.

 

moelleux abricot

moelleux abricot

 



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J

Ils ont l'air délicieux !!


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D

ils ont l air délicieux!


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K

Merveilleusement gourmands et appétissants !!! Bisous


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M

Ça tombe bien, j'ai pas mal d'abricots et ça a l'air tellement bon. Bonne journée. Bises.


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D

Bonjour Joëlle,
Ils sont magnifiques tes moelleux, absolument gourmands et très très fondants...
S'il reste de abricots à mon retour, j'essaierai ces petits délices.
Bonnes vacances si tu n'es pas encore partie ....
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope


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B

Je découvre ton blog avec émerveillement et gourmandise!
Ces abricots me mettent l'eau à la bouche!


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C

voilà, tu as réussi... j'ai une furieuse envie d'abricots !!!
bravo pour cette recette


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Y

Oh la la, bon la semaine prochaine je me trouve 5 mn un après-midi pour venir squatter et prendre un thé avec un bon truc à l'abricot. J'en ai trouvé des bons sur le marché, mais ils murissent
vite....


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B

nous aimons beaucoup les abricots dans les gâteaux je viens de faire un délicieux clafoutis, tes moelleux sont très sympas
bises


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D

je craque complètement sur ta première photo !!
bizzz


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C

et bien la simplicité a du bon !!


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N


j'adore la simplicité et surtout la rapidité


bises



C

rho si tu savais comme tu me fais saliver, j'adore les abricots cuits hummmmmmmmmmm ;-)


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N


Moi aussi j'adore l'acidité de l'abricot cuit


bises


 



M

Miam, il en reste un pour moi ???
bonne soirée, bisous, Mamouzette


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N


Bon , je vais en refaire, rien que pour toi


bises



P

Effectivement c'est une mission de trouver de bons abricots. Si en plus tu les fais dans une belle recette, que demander de plus


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L

J'ai quelques abricots qui doivent bientôt être en fin de vie et je suis tentée par tes moelleux !


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P

Oooooh, ils sont très jolis ces moelleux!!! Aux abricots, miam, miam, miam ^^


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M

Un régal ces petits moelleux, je suis en plein abricots également et c'est vrai que pour en trouver des bons c'est difficile. A moins de les cueillir sur l'arbre hummmmm !
bises


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C

C'est vrai qu'il et difficile de trouver de bons abricots, comme toi c'est un fruit que j'adore, et quand j'en mange je me souviens de mon enfance où je les dégustais tout juste cueillis dans le
jardin de ma meilleure amie. Allongées sur des transats sous l'abricotier, nous n'avions qu'à tendre le bras pour nous régaler. ;-)


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L

un délice


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V

Alors là, ils ont l'air si fondants! Comment résister? Bisous


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M

magnifique ton dessert à l'abricot ! j'adore


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D

HUMMM j'adore les abricots de toutes les mamiéres ....

J' ai crée un blog avec un peu de tout ...je vous mets l'adresse si vous voulez y faire un ptit saut et laisser un com Merci
http://domino.over-blog.com


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C

cela a l'air fameux


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P

Il faut venir en Provence pour avoir de délicieux abricots!!
J'adore les gâteaux à l'abricot frais. Bises


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N


Oui, je ne vois que cette solution et ils doivent certainement être meilleur marché qu' ici


bises



L

Hop, j'en pique un ! Bisous


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M

Ils sont superbes et l'abricot étant mon fruit préféré, je ne peux qu'aimer ! Bonne journée, bises !


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