Yaourts saveur Sablés aux Figues

J'aime beaucoup ces sablés aux figues dont

je tairais la marque ;-)

j'ai souhaité m'en servir pour aromatiser mes

yaourts maison, commeça, pour voir......,

pour tester......

je referais ;-) 

Yaourts

saveur Sablés aux Figues

ingrédients 

pour 7 yaourts

- 1 Yaourt Nature

- 4 CS de Lait en Poudre écrémé

- 70 cl de Lait demi-écrémé

- 30 cl de Lait Concentré sucré

- 1 Boite de Sablés aux Figue

Préparation: 

* Dans un bol, mélanger le yaourt nature avec le lait en poudre.

* Laisser fondre un peu les biscuits aux figues (en réserver 3 ou 4) préalablement cassés grossièrement dans le lait chauffé puis passer un coup de mixeur (mixer plus ou moins). 

* Ajouter au lait encore tiède, le lait concentré sucré et bien mélanger. Laisser refroidir un peu dans un pichet à bec verseur si possible, sans mettre au réfrigérateur.

* Verser un filet de lait aux biscuits sur le mélange yaourt/lait en poudre et mélanger. Ajouter encore un peu de lait, remuer bien puis reverser cette préparation dans le pichet qui contient le restant du lait. Bien remuer l'ensemble.

* Remplir les pots de la préparation sans mettre les couvercles et programmer votre yaourtière pour 8 à 9 heures. 

 * En fin de programme, sortir les yaourts de la yaourtière et réserver au réfrigérateur 2 heures minimum avant de déguster.

      Au moment de consomer,

j'ajoute 1/2 sablé cassé en morceaux sur le

dessus de chaque yaourt (facultatif)