750 grammes
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3 articles avec cidre

Magret de Canard au Cidre et aux Pommes

Publié le par Nuage de Lait

Magret de Canard au Cidre et aux Pommes

Nous apprécions beaucoup le magret de canard à la maison et j'aime (comme souvent) varier la façon de le cuisiner. La version sucrée/salée a notre préférence et c'est à nouveau de cette version qu'il s'agit ici. Je souhaitais utiliser les quelques pommes...

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Kir Normand

Publié le par Nuage de Lait

Kir Normand

Voici un petit cocktail que nous apprécions beaucoup surtout lorsque nous descendons en Normandie pour un p'tit week-end mais que nous aimons retrouver à la maison. Je vous avais déjà proposé il y a quelque temps ICI le Kir Breton très ressemblant mais...

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Poulet Forestier au Cidre (recette de Jean Michel Cohen)

Publié le par Nuage de Lait

Poulet Forestier au Cidre (recette de Jean Michel Cohen)

L'autre jour je vous présentais une recette de Poulet à l'Italienne tirée du livre "Poulet Léger & Savoureux" de Jean Michel Cohen. La recette d'aujourd'hui est elle aussi tirée de ce carnet de recettes. Poulet Forestier au Cidre Ingrédients pour 4 personnes...

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