3 articles avec cyril lignac

Voilà ce qui arrive quand le manque d'idée et surtout la flemme frappe à ta porte un dimanche en fin d'après midi ou plutôt début de soirée. En fait, cela m'arrive assez souvent en fin de week-end. Dans ce cas, ou je lance un appel à mes contacts "facebookiens"...

Voilà quelques années que je réalise ce soufflé (depuis que je suis en possession du livre de Cyril Lignac) et je confirme, il est bien inratable. Je le réalise la plupart du temps pour deux personnes, je divise les ingrédients par deux et du coup diminue...

" Mes" Recettes de Chefs et autres Cuisiniers Benoit Molin * Terrine d'Agrumes * Crème Basilic, Tartare de Fraises & Betterave au Basilic * Fraicheur Citron Philippe Velten (Chef au Lion d'Or à la Petite Pierre - Bas Rhin -) * Moelleux Fondant au Chocolat...