Clafoutis aux Tomates Cerises Ciboulette et Chèvre frais

Publié le par Nuage de Lait

Avec la chaleur de ces derniers jours, nous sommes à la recherche d'idées et de recettes "fraîcheur". Aujourd'hui, je vous propose un clafoutis version salé pour une entrée estivale, rapide et sans prise de tête.

Clafoutis aux Tomates Cerises

Ciboulette

et Chèvre Frais

Clafoutis aux Tomates Cerises Ciboulette et Chèvre frais

Ingrédients

pour 4 personnes

- 24 à 28 Tomates Cerises branche

- 50 gr de Farine

- 40 cl de Crème Fraîche liquide

- 4 Oeufs 

- Ciboulette

- Chèvre Frais 

- Sel et Poivre du moulin

Préparation:

* Préchauffer le four à 200°C

* Battre les oeufs en omelette et y ajouter la crème liquide, saler et poivrer. Ajouter la ciboulette ciselée et mélanger le tout.

* Verser la préparation dans 4 plats (genre ramequins à crème brûlées) sans aller jusqu'au bord et disposer 6 à 7 tomates cerises préalablement lavées et séchées. Prendre soin de garder le pédoncule.....(c'est plus joli).  

* Répartir quelques noisettes de chèvre frais.

Clafoutis aux Tomates Cerises Ciboulette et Chèvre frais

* Enfourner pour 20 à 25 minutes environ.

* Servir chaud immédiatement à la sortie du four.

Clafoutis aux Tomates Cerises Ciboulette et Chèvre frais

suggestion: remplacer le chèvre frais par du Boursin par exemple , de la Féta ou encore du Roquefort voir un autre fromage de votre choix.

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creation site web 12/08/2014 12:40

Merci pour le partage. j'adore !!

jackie 04/06/2014 11:39

Un clafoutis version salée qui me plait beaucoup. Je retiens l'idée car mon gourmand se régalerait, Bises et belle journée

natieak 27/05/2014 18:37

Bonsoir
Elle me fait bien envie! je me la note de suite!! Merci

Au gré du marché 24/05/2014 18:31

Comme c'est joli et appétissant!
Bises,
Lou

Doria 23/05/2014 09:19

Je te souhaite une très belle journée en ce vendredi,
Bisous, Doria

Val 22/05/2014 09:25

J'aime bien quand on revisite une version sucrée! Bisous

Babeth De Lille 21/05/2014 21:32

C'est tout à fait le genre de petit repas que j'aime ça!...même un soir pluvieux....

Sweetty 21/05/2014 21:28

J'ai hâte de faire ce clafoutis, 50g de farine dans les ingrédients mais est ce un oubli dans la recette ?
Continué à nous régaler. Bonne soirée.

ysa 21/05/2014 17:06

Oh mais quelle recette géniale, merci le Lion

lizagrèce 21/05/2014 12:57

Le clafoutis c'est aussi bon salé que sucré

papillonmyosotis 21/05/2014 10:50

Trop bon !

lapopottàlolo 21/05/2014 10:44

hum, joli clafoutis bien appétissant !

Choupette 21/05/2014 09:19

je fais le même ou presque et un autre avec de la mozarelle.

prici 21/05/2014 09:15

Superbes tes clafoutis!

katoo 21/05/2014 09:02

J'adore ! Je verrai bien la première photo de cette recette en bannière de ton blog tellement je la trouve joli.... Si tu veux je peux t'envoyer une bannière, histoire de voir :)
En tout cas, tu as de bien belles propositions gourmandes sur ton joli blog !!!!
Gros bisous :D

Doria 21/05/2014 09:01

Un bon clafouti avec ces petites tomates cerises et le chèvre frais !
Bisous, Doria

Evelyne, Tout Simplement 20/05/2014 23:20

Huuumm ! que ça doit être bon et facile à faire !
Je partage !

mamimijane 20/05/2014 23:14

très joli clafouti,bonne soirée bizzzzz