Crumble Vanillé Poire-Chocolat

Publié le par Nuage de Lait

       Encore un Crumble me diriez-vous!
Ce n'est plus un secret, je suis complètement fan de crumble.
Salés ou sucrés, je les aime tous..... 
Celui-ci, je le réalise très souvent, il est si simple et si rapide à faire.

Crumble Vanillé
Poire-Chocolat



Ingrédients
pour 4 personnes


- 3 à 4 Poires
- 70 gr de Pépites de Chocolat
- 100 gr de Farine
- 1 Pincée de Sel 
- 50 gr de Beurre froid

-  1 cc de Poudre de Vanille Bourbon (El Vanillo)
- 50 gr de Sucre Roux

Préparation:


* Préchauffer le four à 180°C


* Eplucher les poires et couper les en petits morceaux. Disposer les morceaux de poires dans le fond d'un plat passant au four ou dans 4 ramequins individuels et ajouter par-dessus les pépites de chocolat.

Préparation du Crumble:


* Dans un saladier, mélanger la farine avec la poincée de sel, le sucre roux, la vanille en poudre et le beurre coupé en morceaux.


* Bien mélanger le tout avec les doigts jusqu'à obtention d'une consistance sableuse (si besoin ajouter un peu de farine)


* Répartir cette préparation sur les pépites de chocolat en une couche régulière.


* Enfourner pour 30 à 35 mn




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Commenter cet article

Miss+Boutis 21/06/2009 15:29

Un vrai délice !!!
J'ai préparé ce crumble pour midi à l'occasion de la fête des Pères.
Tous ont apprécié ce dessert, qui, en ramequin individuel reste léger.
Merci

Nuage de Lait 21/06/2009 15:40


Merci Miss Boutis, je suis ravie que ce dessert ait plu, j'avoue que chez nous, il plait à tous les coups, simple et bon, voilà .... tout est dit
bonne fin de journée
bises


Marion 29/03/2009 08:59

Le crumble qu'il soit salé ou sucré je prends hummm miam

guylaine 29/03/2009 00:23

Bien tentant ce petit crumble ! bon dimanche à toi ! bises

Babeth59 28/03/2009 18:36

j'adopte!

clau 28/03/2009 09:45

beaucoup de choses aujourd'hui sur ton blog...je te souhaite un bon weekend et vive les crumbles..iiii....bz bz

cannelle68540 27/03/2009 23:15

il est très gourmand, tes photos sont tentantes!

Marjolaine 27/03/2009 21:42

Je comprends que tu sois fan de crumble. C'est bon et déclinable quasiment à l'infini.
Celui que tu nous proposes est ultra tentant et ultra gourmand. Poire, vanille, chocolat un peu fondu ... c'est tout simplement le paradis à portée de petite cuillère !

Val 27/03/2009 21:02

Il n'y a que des saveurs que j'aime dans ce dessert!

claudie 27/03/2009 20:04

hummm un crimble poire choco je prend note de suite ça à l'air trop bon!

provence 27/03/2009 19:34

Tu peux continuer avec les "crumble" j'adore! bises

Nad0511 27/03/2009 17:09

Moi aussi j'adore les crumbles, ça va faire longtemps que je n'en ai pas fait! le tien a l'air sublime avec ce chocolat fondant!

gourmandelise 27/03/2009 11:52

Un délice ce crumble, j'adore!

Mamounette 27/03/2009 11:16

Des ingrédients dont je raffole alors ça ne peut être que bon ! Bonne idée de mariage
bises bon week-end

senga50 27/03/2009 09:12

Trop gourmand dans ton nuage !! une recette qui fond et croque !! je vais m'occuper de la cuisine des zhoms j'avais pas vu !!

michette 27/03/2009 09:06

Je fais aussi ce genre de dessert rapide mais toujours gourmand et je trempe ma cuillère dans le tien !
bises

Clémence 27/03/2009 09:01

voilà un dessert bien gourmand...

pascaloue 27/03/2009 08:39

encore une belle douceur de crumble avec chocolat en plus ! chouet ! bises

Missfa 27/03/2009 08:36

Moi aussi je suis une grande fan des crumble, le tien est magnifique!

fanny et ses recettes de cuisine 27/03/2009 08:11

j'adore ta recette !!!

Domi 27/03/2009 07:32

hummm le chocolat coulant sur les poires et ce petit craquant au dessus, je fonds !!
bizzz

céline 26/03/2009 23:58

Superbe ce crumble!!! un vrai régal!!!

Lili18 26/03/2009 22:55

Moi aussi j'adore les crumbles !!! Et le poire choco me tente encore plus...très envie de le faire un de ces prochains jours ! Miam, miam...Merci. Bises, Lili

babouchka 26/03/2009 22:30

Vraiment appétissant ton crumble.

babouchka 26/03/2009 21:32

Tout pour me plaire ce crumble.

Cojocano 26/03/2009 21:26

j'aime aussi le crumbles sucrés, mais j'ai fait un salé une fois et je n'ai pas aimé, il a fini à la poubelle.

dlf 26/03/2009 21:16

oooh celui-là il doit etre trop trop boooon!!!!

Alice 26/03/2009 20:35

on a chacune ces petits classiques .. celui ci me convient parfaitement !!

Doria 26/03/2009 20:29

Une belle association pour ce crumble bien appétissant !
Bonne soirée, Doria

Aurélie 26/03/2009 20:22

Ben dis donc vous vous êtes toutes passées le mot aujourd'hui, j'arrête pas de voir des crumbles ou des associations poire chocolat ajd.. bon, c'est vrai qu'on ne se lasse pas des bonnes choses!!!