Bûches de Noël ou Desserts Glacés ?? pour vos fêtes de fin d'année

Publié le par Nuage de Lait

                      Les repas de fêtes ont souvent la réputation d'être riches, copieux et bien arrosés. C'est pour cette raison que ma préférence aux desserts frais et léger.

                  Même si ma préférence va plutôt aux desserts frais et léger, il m'arrive parfois de succomber à la tradition, et de préparer une bûche.

                 Je vous propose ici ma petite sélection de bûches de Noël et quelques desserts glacés que j'apprécie particulièrement.

Les Bûches de Noël

Bûche Spéculoos

bûche de Noël spéculoos

Bûche Tiramisu

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Les Desserts Glacés

(sans sorbetière)

Bûche ou Bûchette express

Glacée saveur Spéculoos 

glace spéculoos

 

Dessert Glacé au Cointreau,

Clémentines caramélisées et Coulis de Clémentines 

(sans sorbetière)

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Dôme Glacé à la Crème de Marrons façon "Mystère" 

  (recette sans sorbetière)

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Muffins Glaçés au Citron et Framboises 

  (recette sans sorbetière)

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Bûche façon Nougat Glacé

aux Cranberries et Pistaches; Sorbet Framboises

Nougat glacé , sorbet framboises

 

Nougat Glacé recette Demarle

nougat glacé

 

Soufflés Glacé Clémentine

(recette sans sorbetière)

soufflé clémentine

 

Mousse Glacée au Chocolat Blanc et Griottines

Mousse glaçée chocolat blanc aux griottines

 

Parfait Glacé Mangue et Noix de Coco

Parfait Glacé à la Mangue et Coco

 

 

Parfait Glacé Grand Marnier (d'après Hélène Darroze)

et salade d'orange au sirop de badiane 

éclats de Meringue

parfait glacé au grand marnier salade d'oranges au sirop d

 

et vous, vous êtes plutôt

Bûches ou Desserts Glacés ?

à moins que ce soit plutôt dessert fruité??

(idées à venir)

 

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Doria 19/12/2013 09:53


C'est une belle variété de desserts pour ces fêtes de fin d'année !


Bisous, Doria

afaurore 18/12/2013 23:56


merciiiii pour toutes ces idées

Val 18/12/2013 20:29


Une bouchée de chaque pour moi, stp! Bisous

Colinette 18/12/2013 18:39


pour moi c'est buche glacée ou plutot nougat glacé..mais j'avoue me laisse tenter aussi par les buches.. pour preuvel'année der,ière, j'en ai choisi 2chez toi, + le dessert au cointreau et
clémentines.. quel régal .. 


 

lizathenes 18/12/2013 13:40


Au moins on a le choix.


Pour moi ce sera bûche maison parce que la bûche n'est pas de tradition den Grèce et si l'on veut en manger une mieux vaut la confectionner soi-même

mamimijane 18/12/2013 11:29


mais que choisir,tout est délicieux !!!!!!une part de chaque peut etre !bizzzzz

lolo 18/12/2013 10:08


hum, merci pour ce joli récap qui me met  l'eau à la bouche !

barbara 18/12/2013 08:28


plutot buche, pas de buche ni dessert qui soit glacé pendant les fêtes


tes buches sont très chouettes, ça donne envie !! bisous

prici 18/12/2013 06:31


Tu nous proposes de magnifiques bûches! Dans mon cas, je fais les 2, comme cela, chacun choisit....


Bonne journée, Prici

ptitecuisinedepauline 17/12/2013 23:54


Hummmmm... que de jolies recettes!