Tomates Miellées Weight-Watchers
je réédite cette recette Weight-Watchers
postée sur ce blog il y a presque 4 ans et
que j'apprécie particulièrement .
Il s'agit d'une recette que je réalise très régulièrement
même hors période WW.
Ces Tomates Miellées sont idéales pour accompagner une grillade
(pour changer des éternelles tomates provencales par exemple) ou,
pourquoi pas, une fondue bourguignonne ou un poisson grillé......
il faut juste apprécier le sucré/salé.
Tomates Miellées
Ingrédients
pour 2 personnes
(1 Flexi point ou
1 ProPoint par personne)
- 1 dizaine de Tomates Cerises
- 1 cc de Miel
- 1 CS de Vinaigre Balsamique
- 1 Gousse d'Ail
- 2 cc d'Huile d'Olive (Vignolis)
- Thym
- Sel/Poivre
Préparation:
* Faire chauffer l'huile dans une poêle et y ajouter l'ail écrasé ainsi que le thym "émietté".
* Ajouter les tomates et les arroser de miel. Laisser cuire doucement 10 mn.
* Réserver les tomates dans un plat et déglacer la poêle avec le vinaigre balsamique, ajouter le sel et le poivre.
* Arroser les tomates de ce jus. C'est prêt!