Potatoes aux Epices Cajun

Publié le par Nuage de Lait

     Il m'arrive souvent de faire des frites au four
(je les trouve plus légères
 que celles qui baignent dans la friture)
et cette fois j'ai eu envie
 de les enrober d'
Epices Cajun,
celles qui composaient (entre autre) 
le colis reçu à l'occasion de mon partenariat
 avec le site de vente en ligne d'épices:  
Mille et Une Epices 


Potatoes
aux Epices Cajun


Ingrédients
 pour 1 personne

- 4 à 5 Pommes de terre de type Charlotte
- 1 cc+1/2 d'
Epices Cajun (Mille et Une Epices)
- 1 cc d'Huile d'Olive
- Fleur de Sel


Préparation

* Préchauffer le four à 200°


* Laver et essuyer les pommes de terre.


* Couper les en 2, puis en 4 et couper encore une fois chaque morceau de pomme de terre


* Mettre les frites dans un contenant que l'on peut fermer.

* Ajouter y l'huile d'olive et les épices cajun. Fermer le contenant et secouer afin de bien imprégner les frites.

* Sur la plaque de cuisson du four recouverte d'un papier sulfurisé ou d'une feuille de cuisson, disposer les pommes de terre et les saupoudrer avec un peu de fleur de sel .

* Enfourner pour environ 20 à 30 mn. Retourner les pommes de terre à mi-cuisson. Terminer la cuisson si nécessaire en baissant à 180°.



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Publié dans f-Accompagnement

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E
la voila enfin la recette de pomme de terre au four que je cherchais elle va direct dans mes favoris , merci
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L
Recette faite, tu m'as donné envie alors j'ai fait moi-même le mélange pour épices cajun et j'ai fait mes potatoes dans mon actifry avec juste 1/2 càs d'huile...un régal ! Je pense en refaire très vite car avec mon fiston nous avons envie de manger un steak tartare...miam j'en salive d'avance ! Merci à toi, bises. Lili
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B
j'ouvre ton billet alors que je viens de mettre au four des frites maison....mais plus basiquement au thym!....
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S
c'est comme celà que je les fais tjrs avec des épices cajun, nous adorons et ne mangeons plus que comme ça nos frites plus jamais cuitent ds l'huile ;))
Aujourd'hui je teste ta recette d'aiguillette de canard au poivre vert ;))
bz
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G
Ces potatoes doivent etre délicieuses!!
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L
miam

les2chefs
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C
je ne pense jamais à faire les frites au four, c'est une bonne idée!
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P
J'adore ces patates; bises
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G
Tiens c'est marrant j'ai fait aussi ces frites hier ! Bonne soirée, bises
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N

Quand les grands esprits se rencontrent
bises
jojo


C
Nous voici en Louisiane lol

Bon week end Jojo

Coco
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A
Un régal pour les papilles ces petites potatoes
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A
Un régal pour les papilles ces petites potatoes
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I
je les aies vues j'ai hésité
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E
Mmmmhhh!
Très appétissant tout ça.
Merci de ton passage sur notre blog.
A bientôt.
Elodie
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D
j'aime bcp ces épices, j'en avais fait une crème pour accompagner du poulet mais tes patatoes me tentent bien aussi ...
bizzz
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C
hummm elles sont belles tes potataes miam miam
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I
Je ne fais que des frites au four car je n'aime pas la friture moi non plus... Tes épices cajun... Hmmmmm
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E
Je ne connais pas le mélange cajun, mais je suis par contre assez friande des frites au four... avec du paprika.
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J
ça me plait bien ça !!!!!
@u plaisir
Jeannelou
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D
Elles sont bien parfumées avec ces épices !!! Elles doivent très agréable à manger.
Bisous, Doria
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D
ça c'est trop bon!
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M
J'adore ces patates !
Bises
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C
trop trop bon...j'adore ces petites épices

bisous
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C
miammmmmmmmmmmmmmmmmmm
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T
Adorable... J'adore....
LORENT et ses 2900 taille-crayons...
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C
elles sont plus belles que les vraies
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L
Je n'ai pas d'épices cajun et comme mon placard est plein à rabord d'épices en tous genres, je vais aller chercher sur le net de quoi elles sont composées ces épices et comme je voulais me faire des frites dans l'actifry pour ce midi...j'ai trouvé une meilleure idée ici ! Merci Jojo et bonne journée. Bises. Lili
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S
Mmm les potatoes maison, un délice !
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M
je fais ce genre de frites au four au paprika aussi et c'est bon. je vais essayer avec les épices cajun.
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