Crème Vanille Onctueuse (sans Oeuf)

Publié le par Nuage de Lait

        Après avoir réalisé ces petites Crème Chocolat "façon  Crème Mont-Blanc"
et celles-ci version Pistache
 j'ai eu envie de les tester version Vanille
et vraiment je ne le regrette pas.

J'ai utilisé l'exceptionnel
Extrait Naturel de Vanille Bourbon 
qui faisait parti du colis envoyé par EL VANILLO 
(Voir au bas de la page,
voyez
comment vous pouvez profiter de mon partenariat avec El Vanillo*)



Crème Vanille Onctueuse



Ingrédients
pour 4 personnes


 -1/2 Litre de Lait
- 30 gr de Maïzena
- 75 gr de Sucre Semoule
- 10 cl de Crème Fraiche

- 4 pincées de Poudre de Vanille Bourbon "El Vanillo" (facultatif)
- 2 cc d'Extrait de Vanille  Bourbon "El Vanillo"


Préparation:

* Mélanger le sucre avec la Maïzena puis délayer petit à petit le lait froid.


* Ajouter la crème fraiche et l'extrait de Vanille. Bien mélanger l'ensemble.


* Verser la préparation dans une casserole à fond épais et faire bouillir puis baisser le feu et laisser épaissir tout en remuant constamment.


* Hors du feu, laisser refroidir un peu et remuer encore un peu.

* Remplir 4 ramequins et attendre que la crèmes soient bien refroidies et mettre au réfrigérateur.

* Au moment de servir, saupoudrer le dessus des crèmes avec un peu de poudre de vanille .




Imprimer la Recette
 



El Vanillo lance une super opération durant 2 mois: 

Pour toute commande du 15 mars au 15  mai sur
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Nuage de Lait,
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Commenter cet article

C

hum ! j'adore les cremes !


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W
je prend note de cette petite merveille! ca faisait longtemps que je n'avais pas fais de tour sur ton blog, honte à moi, j'ai loupé plein de bonnes choses!
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H
Super joli!!! miam miam!
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B
eh bien, voilà une idée sympathique pour utiliser la vanille que MrD m'a rapportée de la Réunion!....
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J
Elle a l'air vraiment super ta crème !!!
Bizouxxxxxxxxxx
Jeannelou
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N
J'adore les petites crèmes en tout genre et notamment celles à la vanille, alors je garde précieusement ta recette!
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V
Si cette vanille est excellente comme toi et Doria le disent, je vais aller faire un petit tour chez eux.
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B
J'aime beaucoup les crèmes à la vanille,
ta recette sans oeufs me plaît beaucoup,à tester!
Bon dimanche, Bises!
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M
Une petite chose toute simple mais forcément bonne.
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P
Encore un petit délice sans gluten. Merci. Bises
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C
il faudra que j'essaie mon petit loulou me demande sans cesse de la crême vanille (danette)
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N
Une petite crème qui me parle énormément. J'en prendrai bien une petite.
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S
je note ces petites crèmes ont eu un très grand pouvoir attactif sur moi, il faudra absolument testé tout ça
bon week end
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C
une petite crème comme j'aime...
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D
un p'tit délice ta crème!
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A
humm ces petites crèmes ..
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D
Tes crèmes sont très parfumées avec cette vanille que je trouve très riche en goût par rapport à celles que tu trouves dans le commerce.
Bisous et bon samedi, Doria
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N

Oui Doria, je suis exactement de ton avis, cet extrait de vanille est vraiment très parfumé. Merci pour ton passage , bonne journée
bises
jojo


D
Ta crème oncteuse est sans aucun doute délicieuse. La fecule de mais permet en effet d'obtenir d'excellents résultats sans les oeufs.
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R
Très , très jolie recette .
Bon week-end ,
Roland
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A
Hum trop bon ... je t'en prendrais bien une petite moi ;o)
Bisous
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M
Très Beau blog,j'adore tes recettes ( à gouter soi même)
Par cette journée radieuse je profite aussi de mon passage sur ce blog pour souhaiter une bonne journée à tous

À bientôt j'espère
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N

Merciiii Moqueplet, ton commentaire m'y permit de découvrir ton blog qui est bien sympathique
bonne journée
jojo


L
hummmm, trop trop bon....

bisous
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