Fondants Chocolat au Nesquick

Publié le par Nuage de Lait

       Comme vous avez pu le remarquer, .....
 ce blog ne regorge pas de
 recettes chocolatées,
et pourtant....
j'apprécie le chocolat mais je n'en suis
pas fan inconditionnelle.

Cependant, l'autre jour
j'ai eu envie de tester cette
 recette (tirée d'un ancien magazine)

Encore une recette sympa est simple (comme d'habitude
 et comme je les aime, mais ça, vous le savez déjà)

J'aime le simple et le rapide aussi cette recette me va parfaitement
et répond assez bien à une envie pressante de gourmandise.

Fondants
 au Chocolat Nesquick


Ingrédients
pour 6 personnes 

- 6 CS de Nesquick
- 3 Oeufs
- 60 gr de Farine à gâteaux
- 60 gr de Sucre en poudre
- 100 gr de Beurre
- 8 cl de Lait
- 1 CS de Rhum
(Facultatif)



  

* Préchauffer le four à Th. 5/6-170°C


* Battre les oeufs dans un saladier avec le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux. Ajouter le Nesquick et la farine, bien mélanger.


* Chauffer le lait dans une casserole sans le faire bouillir. Incorporer 80 gr de beurre morcelé hors du feu et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Verser doucement ce mélange dans la préparation précédente en fouettant et ajouter le rhum et mélanger.

* Beurrer un moule rectangulaire ou carré avec le reste du beurre et y verser la pâte puis enfourner pour 20 minutes.


* Laisser tiédir le fondant avant de le couper en petits carrés. A déguster tel quel ou accommodé à votre mode

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* Idées de présentation et de dégustation:

Saupoudrer les carrés avec du sucre glace

ou encore, chauffer de la crème liquide avec 1 à 2 cc de Chicorée liquide et un peu de sucre en poudre,

laisser refroidir et servir sur le fondant.



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delf 26/09/2010 12:22


j'ai suivi votre recette pas à pas, et me suis retrouvée avec une sorte de flan à la texture bizarre.Savez-vous pourquoi?


caroline 10/03/2014 19:53

Moi de meme j'ai eu une espece de flan... Au gout ca etait mais a l'aspect..... ce nétait pas ca...

Nuage de Lait 26/09/2010 13:56



J'avoue ne plus trop me souvenir de la texture de ces fondants et ne vois pas la raison pour laquelle vous vous êtes retrouvée avec ce problème


Je vais les refaire afin de voir le sujet


je vous tiens au courant


merci pour votre remarque


bon dimanche


 



acheter peluche 26/08/2009 16:57

C'est juste une tuerie!!!

Voyelle 16/08/2009 20:35

super et j'adore le petit + dessus !

sana 14/08/2009 19:48

il est magnifique ce fondant, je note la recette illico pour la faire le plutot possible!!!

Elodid Eol 12/08/2009 22:06

J'adoooooore! Mais pour rester encore dans l''allégé, j'utiliserais bien du cankao (choco en poudre que mon frère diabétique prends le matin car bcp moins sucré.)

Annellénor 12/08/2009 21:41

Comme je suis chocolat, chocolat, très chocolat, j'ai envie de me noyer dans ce fondant là ! :o)

provence 11/08/2009 20:03

Ta dernière photo devrait être interdite! elle est trop tentante. Bises

sandra 11/08/2009 15:32

une si bonne douceur!

Julie cuisine aussi 11/08/2009 11:48

Bonjour, ça c'est une idée parfaite pour l'été, bonne journée

PS : j'organise un concours culinaire à ganer des produit de beauté de la marque "LUSH"

Mo. 10/08/2009 17:17

Je vais devoir en voler un peu à mon fils pour tester ce dessert qui m'a l'air délicieux.
Bises

mapom 10/08/2009 14:44

Ces photos sont un supplice!!

marie 10/08/2009 14:33

un fondant original dont la texture me fait saliver!

Doria 10/08/2009 10:48

Il est super fondant en voyant les photos !
Ce petit goût de rhum en plus doit être un vrai délice.
Bisous, Doria

Julie 10/08/2009 07:45

miam, ca m'a l'air divin! en plus cela fait une eternité que je n'ai pas mangé de nesquick ce serait l'occasion de renouer le lien ^^

Lexibule 10/08/2009 03:02

Mmm!! Je fond carrément devant mon écran:)) xxx

Alice 09/08/2009 22:08

Hummm je n'ai pas eu l'occassion de manger du nesquick depuis plusieurs années !

laetitialily 09/08/2009 21:40

j'ai une recette de cake au banania qui est délicieux.
Ton fondant me tente beaucoup beaucoup!!

CoCO 09/08/2009 21:04

Mais c'est génial !

lili 09/08/2009 20:03

quelle bonne idée j'adore le nesquick

PHILO 09/08/2009 19:20

Du Nesquick j'en ai toujours dans mon placard alors forcément si j'ai une soudaine envie je viendrai piquer ta recette

Madjy 09/08/2009 19:16

humm il est si fondant ,il est à croquer miamm !!

Clémence 09/08/2009 18:36

la texture est extra !

tallula 09/08/2009 17:21

très sympa surtout pour la chocoaddict que je suis !!!

Philou 09/08/2009 15:41

Ne laisse surtout pas le plat près de moi ! Je pourrais n'en faire qu'une bouchée !

babouchka 09/08/2009 15:26

C'est vraiment une torture de regarder ce fondant et de ne pas le goûter!

helene06 09/08/2009 15:03

hum terriblement appétissant ce gâteau!

Les épices rient ! 09/08/2009 14:40

Han ! Du Nesquick, cela me rappelle tant de souvenirs, quelle bonne idée !!

Titenoon 09/08/2009 13:30

Quelle bonne idée ^^ J'adore le Neckuik!

*manue 09/08/2009 13:05

hummm comme disait groquick : on en a une énorme envie!
je suis suis pas inconditionnelle de chocolat non plus.

Je profite de ma visite pour te souhaiter avec retard un merveilleux anniversire!!!! et bcp de belles choses.

mon guitariste fétiche, j'ai nommé the edge (u2)est né lui aussi un 8 aout (1961).
(voilà pour la petite histoire lol).
plein de bisous

Mamina 09/08/2009 12:40

je ne suis pour ma part pas une fan de Nesquick... mais franchement, tes carrés ont l'air sublimes...