6 articles avec aneth

J'adore le petit goût anisé du fenouil, je trouve qu'il fonctionne très bien avec le poisson et les crustacés. C'est pour cette raison que dernièrement pour accompagner mes gambas au BBQ j'ai préparé cette salade de fenouil braisé que je partage aujourd'hui...

.J'aime beaucoup ces petites pâtes "Orzo" à la forme de grain de riz, appelées également Risoni ou encore Langues d'Oiseau. Elles fonctionnent très bien en salade. Il y a quelques années je vous avais déjà proposé cette recette de Salade de pâtes Orzo...

A la base, une babka est une brioche sucrée et tressée originaire des pays de l'Est, principalement de Pologne et préparée traditionnellement pour le lundi de Pâques. Alors, ici, il ne s'agit en aucun cas de brioche mais juste une pâte feuilletée tressée...

Cet été, les tartes salées fûrent omniprésentes à notre table et principalement celle-ci trouvée sur le site Ovive . Rapide et facile à faire, je ne m'en lasse pas. Tarte aux Courgettes,Truite Fumée et Feta Ingrédients pour 6 personnes - 1 Pâte Brisée...

Habituellement j'ai plutôt tendance à faire des rillettes de truite fumée mais cette fois j'ai eu envie d'un truc plus...... mixé, plus aéré, genre mousse .... vous voyez ce que je veux dire ? du coup j'ai repris la recette de mes rillettes de truite...

Chaque année c'est la même chose, avec les beaux jours, le soleil, la chaleur, j'ai envie de manger Grec et me revient le souvenir, de mes lointaines vacances, ces délicieux croustillants fourrés à la féta (Tiropita) et la version aux épinards (spanakopita)....