Praliné Feuilleté Chocolat

Publié le par Nuage de Lait

       Un peu tard pour une nouvelle recette de Noël?????
oui je le conçois,
 cependant ,
pas vraiment impossible de la réaliser pour le jour de Noël .

Cette recette est en fait, un doublon, je l'avais déjà réalisée au début de mon blog ICI  mais j'ai eu envie de la remettre à l'honneur tant elle est facile et  "croquante" et surtout géniale pour l'ajouter dans un Panier Gourmand par exemple.
En fait, il s'agit d'une recette du livre de Pascale



Praliné Feuilleté Chocolat



Ingrédients pour 8 personnes

 

- 50 gr de Chocolat noir à 70% de cacao

- 200 gr de Pralinoise

- 75 gr de Gavottes (crêpes dentelle)
 

* Casser le chocolat et la pralinoise en morceaux et metter dans un saladier pour fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Lorsque la moitié du chocolat est fondue, remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
 

* Emietter les gavottes en les écrasant avec les doigts, ajouter-les au mélange choco/praliné et mélanger bien.
 

* Verser dans un moule à cake en silicone ou un moule à cake tapissé de film étirable ou autre moule comme des empreintes arrondies par exemple. Lisser la surface et metter au frais.

* Au bout de plusieurs heures, (voir le lendemain), démouler et couper en petits carrés si nécessaire.
 


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Publié dans Chocolat, cadeau gourmand, Noël

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maryvonne 25/12/2009 09:40


Délicieuse recette ces chocolats feuilletés ont été appréciés au réveillon d'ailleurs il n'y en a plus je vais sans tarder en refaire. Merci pour cette recette et Bonnes Fêtes. Maryvonne


Sabrina 05/01/2009 17:13

Merci pour cette recette de rochers, ils sont excellents ! Perso, je les transformés en Ferrero Rochers avec le noisette au centre ! :) J'ai la recette sur mon blog !
http://revedegourmandises.unblog.fr/2009/01/05/rochers-pralines/

palaisdeslys 30/12/2008 15:35

Cette recette fera un grand plaisir à ma gourmandise!

chouya 29/12/2008 22:05

Ces petites douceurs me semblent vraiment exquises et croustillantes !

cuisineplurielle 26/12/2008 07:45

un classique mais qui remporte toujours un franc succès

qing et rene 26/12/2008 07:33

Bon lendemain de fête et bonne journée du vendredi amitiés de canton
Qing et rene
A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com
La Chine hors des sentiers battus, par le tourisme.

Cocottecook 26/12/2008 00:10

Coucou !
Je ne sais pas si j'ai été très sage mais à force de trouver les robots jolis, le Père Noël a fait une folie ! ;-) J'espère que tu as été gâtée toi aussi !
Bisous et j'espère pouvoir mettre quelques recettes dans peu de temps ! Manque plus que le courage ! ;-)

Provence 25/12/2008 22:49

Noël est passé mais il y a le jour de l'an pour déguster ces douceurs. Bises

Sacha 25/12/2008 21:28

Bien tentante pour mon bec sucré cette délicieuse recette de feuilleté praliné ! je mets de coté
Merci Jojo à mon tour de te souhaiter un très heureux Noël !
A+SACHA

ROM du FORUM 25/12/2008 15:17

JOYEUX NOEL A TOUS

Ghislaine 25/12/2008 14:48

Ah ça j'ai testé c'est superbon ! Bonnes fêtes de fin d'année :)

Béran 25/12/2008 11:56

Coucou Jojo... Petit passage éclair juste pour te souhaiter un Joyeux Noël!!! Superbe ta recette, tout comme celle des truffes! mmmhhhh... A bientôt! Bisous, Béran.

Doria 25/12/2008 11:30

Aujourd'hui le 25 : Joyeux Noël !!!!!
Gros bisous, Doria

melanie 24/12/2008 17:25

j'aime beaucoup,je prends note!!!

LLOLO 24/12/2008 15:58

voilà une petite recettes bien tentante !!
joyeux noël

avocat et chocolat 24/12/2008 15:28

joyeux noël avec de la joie, des saveurs ,des bulles et de la bonne humeur !

Amélie 24/12/2008 10:03

Tu as bien fait de nous la remettre car on ne s'en lasse pas de ces petites gourmandises ! =P Joyeux Noël ! ;)

Sylvie 24/12/2008 09:30

Facile et croustillante, j'adore !
Joyeuse veillée de Noêl ;o)

Choupette 24/12/2008 09:02

C'est une recette faite en 2 temps 3 mouvements et délicieuse, j'en ai fait hier , c'est devenu un classique à la maison, avec un bon café! Passe un joyeux Noël!

MaryAthenes 24/12/2008 00:49

Miam, miam, il n'est jamais trop tard pour se regaler !
Joyeux Noel !

sofiboum 23/12/2008 22:54

Très appétissant ces chocolats!!

Doria 23/12/2008 22:49

Il n'est jamais trop tard pour une recette de Noël. Ces gourmandises sont bien délicieuses !
Bisous, Doria