Yaourts à la Banane

Publié le par Nuage de Lait

Qu'est ce qu'on se régale avec des yaourts maison!!!!!......

je n'arrête plus d'en faire et à toutes les sauces ;-))

 

Cette fois, j'ai eu envie de les tester à la banane mais je ne voulais

pas retrouver des morceaux qui seraient remontés à la surface,

je souhaitais que mes yaourts goûtent bien la banane,

du début à la fin de chaque pots. Ce fût une réussite, enfin, ils

étaient juste comme je les avais imaginés.

 

J'ai tenté une seconde version, en effet dans

3 pots j'ai ajouté avant de verser ma préparation

pour yaourt, un peu de sirop de cacao afin d'obtenir

des yaourts choco/banane par contre là, le résultat m'a

un peu déçu dans le sens où j'ai trouvé que le sirop était devenu

un peu liquide (j'aurais aimé qu'il reste onctueux, comme un sirop)

cependant, au niveau du goût, c'était pas mal du tout,

en mélangeant l'ensemble cela donnait un super goût choco/banane.

Peut-être que en ajoutant un peu d'agar agar dans le sirop, ça pourrait le faire??

Qu'en pensez-vous?

 

Yaourts

à la

Banane

 

Avril 2010 005

 

Ingrédients

pour 7 pots


- 70 cl de Lait demi-écrémé

- 30 gr de Lait Concentré Sucré

- 1 Yaourt Bifidus

- 3 CS de Lait en Poudre

- 3 Bananes

 

Préparation:

 

* Mélanger le yaourt avec le lait en poudre et ajouter quelques cuillères de lait.Avril 2010 004

 

 

* Bien mixer les bananes dans le lait (afin qu'il ne reste pas de morceaux) puis ajouter le lait concentré, mélanger encore et ajouter la préparation, yaourt/lait en poudre. Bien mélanger l'ensemble 

 

* Verser la préparation dans des pots en verre et programmer la Yaourtière pour 10 heures.

 

* Au bout de ce temps, mettre les yaourts au réfrigérateur pour 3 à 4 heures (avant de consommer)

 

  6666F 153 (ci-dessous, yaourts avec coulis de cacao dans le fond)


 

Avril 2010 001

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Si vous envisagez d'investir dans une yaourtière, je vous invite

à jeter un oeil sur le site Rue du Commerce, la yaourtière que j'ai reçue dans le cadre de mon partenariat est à - 23%


Publié dans Les Yaourts

Commenter cet article

Delphine 07/06/2010 10:04


C'est vrai qu'on se régale avec des yaourts maison!!!!


lilousine 09/05/2010 10:49


j'aimerais gouter!!


Eléonora 09/05/2010 07:53


Pas encore fait de yaourts maison....Mais cela me tente bien...De plus, j'adore le goût banane.


Nuage de Lait 09/05/2010 21:39



Lances toi, c'est facile, et bien meilleur que ceux du commerce


bizzzz



Biscottine 09/05/2010 00:04


Là tu le sais: je te laisse mon pot lol! Je suis anti-banane ;)


provence 08/05/2010 16:24


Je vais tester sur mes hôtes! Bises


Mo. 08/05/2010 12:31


J'adore les yaourts à la banane, je note ta recette pour la tester très rapidement.
Bises bon weekend


Stef de Fla 08/05/2010 11:49


Ils sont fort tentants ces yaourts!


Val 08/05/2010 10:31


Moi aussi, je suis toujours à la recherche de yaourts originaux, merci pour ta recette! Bisous


Maiwenn 07/05/2010 10:15


Bonne idée, ça devrait plaire aux enfants ! Bonne journée, bises **


Pillow Kitchen 07/05/2010 02:31


Ah si seulement j'avais le matériel pour faire des yourts... les tiens ont l'air savoureux !


Vanille 07/05/2010 00:55


Ce matin, j'ai flashé sur ta yaourtière, chez Alice Délice, nouvellement implanté à Lyon, je crois que je vais retourner la voir. Tes yaourts sont trop beaux, les bananes ont conservé une belle
couleur.


Colette MARTINIC 07/05/2010 00:51


Cela doit être super bon ...oups mon blog en sommeil mais dès que je rentre en métropole ,je recommence .


*manue 06/05/2010 22:05


Ca doit etre bien c'est vrai de fabriquer ses propres yaourts, en avant la créativité!
bisous jojo


cojocano 06/05/2010 21:19


tu as bien raison les yayas maison c'est bien meilleurs que ceux du commerce ;-)


clau 06/05/2010 20:24


je ne suis pas très yaourth mais pour mon fils, je note le magret de canard....et mon petit vote....203....super bzbz


Nuage de Lait 06/05/2010 22:29



Merciiiiii Clau


bises



cecile 06/05/2010 19:35


le pere noel m'a amené une yaourtière cette année ... et c vrai que c tellement bon !!!
bises et bonne soirée !


Chilubru 06/05/2010 18:56


chez moi ils vont aimer


Kayababouch 06/05/2010 18:11


Qu'ils sont beaux !!! Il n'y a pas de dépot au fond de ton yaourt??? bisous


Nuage de Lait 06/05/2010 22:32



Non Kayababouch, si tu parles de la couleur foncée que tu vois dans le fond des yaourts sur une certaine photo, il s'agit d'un coulis de cacao que j'ai tenté d'ajouter dans le fond de mes yaourts
afin de faire un yaourt choco/banane


Tu as eu raison de me poser la question, je vais l'indiquer sous la photo, ça peu en effet prêter à confusion


Bises



bouilloire bavarde 06/05/2010 17:03


elle ne chôme pas ta yaourtière tout comme la mienne je n'achète plus un yaourt dans le commerce, mais pour mes petits loulous je fais mes yaourts nature car ils n'aiment que ceux-là,Mon Maxime
fait la collection de tous les pots de yaourt que sa mère veut jeter il les garde pour mamie, j'en ai plein les placards lol je n'ose pas lui dire, car j'ai peur de lui faire de la peine mon gros
nounours tu verrais sa bouille il a une tête à bisous, là c'est la mamie qui gâgatise
bisous


Touria 06/05/2010 13:19


bravo j'ai bien aimé ta recette pour les yaourts banane
je vais pas tarder à l'essayer
merci encore biz


darna 06/05/2010 11:49


j'ai un staock de bananes a liquider
merci pour cette recette
bonne journée


Carinette 06/05/2010 11:11


c'est tellement meilleur lorsque c'est fait maison ;)
bonne journée


sagweste 06/05/2010 11:05


tiens je n'ai jamais testé ;o)))))
a faire!
bisou
sag


axoulle 06/05/2010 10:54


hum de bon yaourts maison j'adore


kaouthar de tunis 06/05/2010 09:35


hummm quelle onctuosité!


la rouge 06/05/2010 08:41


oh!! là!! là!! elle me plais bien ta recette

zou !! je file chercher de quoi la faire!!!

bisoussssssssssssssssssssssssssssssss


Cuisine gourmande 06/05/2010 08:35


Bien sympa cette recette de yaourt. Vivement que j'investisse dans une yaourtière !


Lili18 06/05/2010 07:58


Des yaourts à la banane, je n'y ai encore pas pensé pourtant ça n'est pas faute d'en faire à toutes les sauces ! Pour l'agar-agar, je pense que tu as raison, c'est une solution à tenter ! Bises et
bonne journée


domicuisine 06/05/2010 07:51


voilà de quoi réconcillier mon choupinet avec les yaourts, il a dore la banane !!
pour le sirop je ne peux pas t'aider, le mieux est de tester avec l'agar agar je pense et voir si le résultat te convient ;-)
bizzz