Cake aux Poires entières et Cacao

Publié le par Nuage de Lait

                           J'aime beaucoup me balader sur Pinterest, il nous amène sur des blogs qui nous seraient restés inconnus. Déjà ici, avec les brioches coeur, j'étais en visite sur un blog Polonais. Aujourd'hui c'est une recette d'un blog Tchèque qui est à l'honneur ICI (le recette provient d'un blog lithuanien)

                      Bien sûr au départ, ce sont les photos (bien plus jolies que les miennes) qui ont attirées mon attention. Sans plus attendre j'ai tenté de traduire la recette..... NOOOON, je ne parle pas tchèque je me suis servie d'un logiciel de traduction en ligne, très pratique mais pas toujours très fiable cependant, je pense que la traduction devait être assez proche de la réalité contrairement aux recettes de cuisine Anglo-Saxonne même si je ne sois pas certaine de mesures pour le cacao, la levure et le sucre vanillé. De plus, aucune indication de temps de cuisson, j'ai donc cuit le cake en surveillant +++ et finalement, cela ne s'est pas trop mal passé. Assez de bla bla, passons à la recette.

Cake aux Poires (entières)

  et Cacao

Cake Poire et Cacao

Ingrédients

- 180 gr de Beurre à température

- 150 gr de Sucre en Poudre

- 1 Sachet de Sucre Vanillé

- 200 gr de Farine

- 2 CS de Cacao Amer

- 1 cc de Levure Chimique

- 10 cl de Crème Liquide

- 3 Oeufs

- 3 petites Poires (les miennes étaient

un peu trop grosses)

Préparation:

* Préchauffer le four à 180°C

cake poires et cacao* Battre le beurre avec le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs et le cacao. Bien mélanger.

* Ajouter la crème liquide, mélanger à nouveau.

* Mélanger la levure à la farine.

* Battre les blancs en neige.

* Ajouter la farine + levure au mélange cacao et incorporer délicatement et peu à peu les blancs en neige à l'aide d'une spatule.

* Verser la préparation dans un moule à cake et y enfoncer les 3 poires.

* Enfourner pour 25 à 30 mn (+ ou -).Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Celle-ci doit ressortir sèche.

Cake Poires Cacao

 Rappel:

Il y a toujours une bouteille

de Champagnes des Vignerons   

à gagner ICI

Il est encore temps

Commenter cet article

Colinette 09/12/2013 16:46


ah ah ah tu parle le t'cheque avec provisions.


oh c'est lourd..je n'ai pas pu résister..

Nuage de Lait 09/12/2013 21:30



mdr


 



Colinette 09/12/2013 16:44


j'étais passé a coté sans le voir?? Ce magnifique cake?? pas bien pas bien du tout


 je vais me le mettre de coté .. Pour faire après les fetes, avant, je n'aurai surement pas le temps..


ah ah on va se régaler made in JoJo..

miss chocolat 23/11/2013 11:29


j'adore cette recette :) 


merci ^^

ptitecuisinedepauline 19/11/2013 22:44


Vraiment très réussi ce cake!

Pauline 19/11/2013 07:25


Joli cake ^^

natieak 17/11/2013 18:28


je craquerai bien sur ton cake en attendant je t'emprunte la recette :)

Babeth De Lille 15/11/2013 19:09


j'adore la dernière photo avec les poires qui pointent au dessus du gateau....tu t'es bien tirée de la traduction du tchéque on dirait, ça parait fameux!

prici 14/11/2013 21:39


Quel beau cake! Originale cette façon de lacer les poires ds le cake!

sophie 14/11/2013 21:24


c'est trop mignon

Nuage de Lait 14/11/2013 21:38



Merci pour tes gentils commentaires Sophie


bises



Val 14/11/2013 19:23


J'adore me balader aussi sur Pinterest, mais la plupart du temps, pr ne pas dire tjs, je tombe sur des blogs étrangers. Je me contente donc de regarder les jolies présentations. La tienne est
superbe avec ces poires entières, il fallait y penser! Merci pour ton aide précieuse sur mon blog. Je vais me renseigner. Gros bisous

choupette88 14/11/2013 16:10


j'en prendrais bien un morceau !


Bonne fin de journée.
Bisouss

afaurore 14/11/2013 15:54


c'est trèèèèèèèèèèès beau mais pas pour moi à cause des poires

Doria 14/11/2013 13:53


Ce qu'il est beau ton cake avec ces poires entières que tu as mis au centre !


Très belle après-midi en ce jeudi,


Bisous, Doria

Nuage de Lait 14/11/2013 14:11



Merci Doria


bises



dany 14/11/2013 09:03


Superbe!!! Comment ne pas craquer?!

lizathenes 14/11/2013 08:44


Cela donne une très belle présentation !

philo 14/11/2013 08:16


Nedra en a fait un récemment aussi et je trouve que c'est très joli

Choupette 14/11/2013 08:16


C'est vrai que les traductions ne sont pas toujours fiables en tout cas tu t'en es bien sortie.

Cocopassions 14/11/2013 07:56


Décidemment on est fan de cake poires cacao toutes les 2 en ce moment ;-)
A tout bientôt

virginie 14/11/2013 07:41


jolie présentation 

Michèle 14/11/2013 05:15


Drôlement sympa!! Bisous Jojo

Vanille 13/11/2013 23:42


La version familiale de mon gâteau Belle hélène ! j'aime de plus en plus le mélange poire/chocolat.

mamimijane 13/11/2013 23:19


quel beau cake,ça présente bien,il doit etre bon bizzzzzzzz