Carrés Rocky Roads de Nigella Lawson

Publié le par Nuage de Lait

L'autre jour sur TV Cuisine, Nigella Lawson

nous proposait une émission Pique-Nique

et j'ai craqué pour ces Carrés Rocky Roads

que j'ai déjà fait et refait plusieurs fois

Cette recette est à préparer la veille.

 

Carrés Rocky Roads

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Ingrédients

- 300 gr de Chocolat Noir (pour moi à 70%)

- 125 gr de Beurre

- 3 cc de Sirop de Canne

- Sucre Glace

- 200 gr de Biscuits Secs (genre Petits Beurre)

- 100 gr de Mini Marshmallows (pour moi des gros de deux couleurs)

Préparation:

PICT9023* Broyer grossièrement les biscuits (penser à laisser des petits et des gros morceaux) 

* Couper vos Marschmallows (s'ils sont gros) en petits morceaux (+ ou - gros) à l'aide d'une paire de ciseaux. Afin d'éviter qu'ils ne collent ensemble, je les enrobe de sucre glace.

* Dans un grand saladier, rassembler les biscuits et les marschmallows, mélanger l'ensemble.

* Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et le sirop de canne. Prélever environ 125ml à l'aide d'une louche, et verser sur le mélange biscuits/marshmallows. Verser dans un moule à manqué carré si possible silicone (pour moi c'était le moule tablette de chez Demarle)

* Verser par dessus le reste du chocolat afin de combler les trous.

* Réserver au réfrigérateur toute une nuit. 

* Le lendemain, démouler et à l'aide d'un bon couteau (choisir un couteau à lame lisse) des carrés. 

Nigella suggère de saupoudrer les carrés avec du sucre glace, ce que je n'ai pas fait.

* Il ne vous reste plus qu'à plonger votre main dans la boîte comme ci-dessous ;-)

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Avez-vous deviné à qui appartient ces doigts gourmands?

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Attention au risque d'addiction

des ces bouchées crousti-moelleuses

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J

merci pour cette recette que je t'ai piqué !!!!!! je viens de mettre sur mon blog !!!!!!


bizouxxxx de Jeannelou


 
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V

Recette de chef !! J’ai tous les ingrédients ! Je vais sûrement la faire ! Je vous remercie vivement.
Merci à vous et bon courage pour en mettre d’autres !
Cordialement
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L

Diabolique tentation! est ce bien rais
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P

Oh là là, elles ont l'air excellentes ces bouchées!
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P

"Déjà faite et refaite" ! Attention la ligne ahah (j'espere que c'était pour engraisser les invités :D) ça a beau bien se conserver, vu que c'est addictif ils ne doivent pas faire long feu !! Une
petite recette a eviter de mon coté, je suis une faible gourmande :')


bises :)
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D

Oh la la ! C'est une superbe gourmandise


Très bonne soirée en ce samedi,
Bisous, Doria
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C

Ils ont l'air trop bons ces carrés !
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B

Colorés et gourmands à souhait ces petits carrés.
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M

Ca c'est une tuerie que je n'ai pas faite depuis bien longtemps ! Je suis déjà incapable d'ouvrir le sachet de guimauves sans le manger ! Bon week-end, bises !
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M

Vous avez dut vous régalez ca donne troppp envie oO
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N


surtout un ;-)


bon week-en



P

oh la la que ça doit être bon!!!!!!!!!
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V

Je salive rien que de voir les photos! Bisous
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M

et lorsque l'on a des fausses dents, peut on en manger sans risque ?


bisous


Moune
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N


Bein, heuuuu... je pense que oui 



B

J'a vu la même recette dans un maxi-cuisine avec du chocolat blanc;)


Ce doit être bien bon. Je vais tester.


Bon week-end
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C

je pense bien que cela doit etre bon. lol
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J

Ce sont de véritables merveilles tes gourmandises ! Vilaine gourmande, c'est trop bon !!!!!!!!
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M

meuhhh oui c'est une blague!!!!


bisous
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B

quand tu parles d'addiction, je me sens très concernée!...tu me mets une boite comme ça et je ne la quitte que vide!.....
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M

J'ai beau chercher je vois pas à qui pourrait etre cette main ....ni cette boîte....donne des indices, c'est pas clair là
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N


voyons Manue, c'est une blague???


bisoux



C

Bonjour,


J'organise sur mon blog un concours de recettes sur le thème du chocolat !


Il y aura 3 gagnants et des jolis coffrets de chocolat à gagner !


Alors, je compte sur ta participation, tu as jusqu'au 13 avril ;)


A bientôt !
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N

Humm c'est bien tentant et très joli en plus
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M

Waouh!!!!!!!!!!!
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C

Des gourmandises à croquer, ça donne envie ! bonne fin de semaine.
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C

On reconnait boen dans cette recette la gourmandise de Nigella Lawson! ;-)
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K
Des petites gourmandises comme j'aime... Gros gros risque d'addiction en effet !
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C

Super beau Jojo et vraiment une bonne idée d'avoir mis des marshmallows roses..


Mais, dis moi, bizarrement je ne vois pas les PP ? Tu as oublié ??? mdr


 


Bon week end
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N


Hé mais ma Coco, tu sais bien que je ne fais pas une fixette sur les PP, heureusement  et puis là, je sais de
toute façon qu'ils ont explosés mdr


et puis si on en mange raisonnablement... (heuuuuu, pas comme Mr Nuage de Lait et ses collègues de travail)


bonne journée ensoleillée, moi, je parts au boulot


bises



E

Oh oui, elle en propose souvent dans ces émissions. C'est bon mais aie aie aie les calories ! Tiens du coup, j'en ferai prochainement !
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P

ça semble terriblement addictif, bravo!!!
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B

une vraie gourmandise, il ne faut pas commencer à en manger faute de pouvoir s'arréter!! bonne journée
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C

Serait-ce Mr Nuage de lait qui a osé plonger sa main dans la boîte? je crois bien que j'aurais été plus rapide que lui! merci jojo,bises
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N


Bravoooooooo Catounette, tu as trouvé


c'est bien lui 


bises



L

juste une  tuerie !:
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P
Ces doigts gourmands ne seraient ils pas les tiens?? Bises
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N


hé non Provence, ce sont les doigts gourmands et impatients de mon mari 



A

oh là là tuerie à l'horizon!!
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P
Mille bouchées gourmandes
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V

Alors là c'est un meli mélo de gourmandises à goûter sans attendre


Je te souhaite une belle soirée
Valérie.
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B

C'est trop trop beau et sûrement un délice à déguster!


aie aie aie bonjour la ligne!!!


Bisous bisous
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N


Hé oui, pas wwet ça 


bises



M

ces doigts appartiennent à une gourmande ,comme moi,bizzzzzzz
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N


une main encore plus gourpmande que la mienne celle de Mr Nuage de Lait


bises