Yaourts à la Verveine

Publié le par Nuage de Lait

J'aime beaucoup la verveine dans les desserts

comme ma Crème Brûlée à la Verveine par exemple.

Cette fois, j'ai souhaité en parfumer mes yaourts,

et Quel Délice!!!!

 

Yaourt à la Verveine 

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Ingrédients

pour 6 à 7 Yaourts 

- 70 cl de Lait demi-écrémé

- 30 cl de Lait Concentré Sucré

- 1 Yaourt Nature au Bifidus

- 3 CS de Lait en Poudre

- 2 belles Poignées de Feuilles de Verveine séchée

- Colorant Alimentaire Vert (facultatif)

Préparation:

* Faire bouillir le lait et hors du feu, y faire infuser la verveine séchée pendant 1/2 h.

* Dans un grand bol, bien mélanger le yaourt avec le lait en poudre.

* Filter le lait infusé en écrasant bien les feuilles de verveine et en ajouter un peu au mélange yaourt/lait en poudre. Mélanger l'ensemble.

* Ajouter le lait concentré au lait demi-écrémé puis ajouter le mélange yaourt/lait en poudre légèrement dilué avec un peu de lait tiède. (Ajouter éventuellement une pointe de colorant vert afin de donner à vos yaourts une légère couleur verdâtre). Bien mélanger le tout.

* Remplir les pots de yaourts et programmer la yaourtière pour 10 à 11h.

 

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Publié dans Les Yaourts, Verveine

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M

tes yaourts ont l'air délicieux, j'adore la verveine moi aussi , je vais essayer!
bises


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M

Ils sont supers mimi avec leur couleur verte ! je note car je ne suis pas très inspirée pour les yaourts ! Bonne journée, *** bises ***


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Y

Ca doit être bon, j'aime bien la verveine aussi... bon c'est quand que je viens goûter....


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N


Quand tu veux Me Kind, mais là il faut que j'en refasse


bises



B

Quelle belle texture!


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Y

hummmmmmmmmmmmmm je goûterai bien à un de tes yaourts......


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S

j'aime bien aussi e gout de la verveine surotut le soir ;o)
biosu
sag


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D

Très original ces yaourts avec de la verveine !
La couleur est très jolie !
Je te souhaite une bonne soirée de ce mercredi,
Bisous, Doria


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S

quand je vois tes beaux yaourts, je me dis qu'il faut que je m'y remette vite!
bonne soirée,
samia


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C

je suis comme toi, j'adore la verveine


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M

Encore des yaourts qui doivent être délicieux et originaux.


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K

Une très belle idée, je n'y aurai jamais pensé !!!! Bisous


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S

De bien jolis yaourths d'une douce couleur et au superbe velouté !


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K

Merci pour cette recette. 10 à 12 heures ...je mets 9 h et pas de lait concentré. A essayer donc ça doit être agréablement parfumé !!


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B

bonne idée j'aime aussi la verveine
et un p'tit vote matinal
bisous


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S

je veux de la verveine


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P

il va donc vraiment falloir que j'essaye la verveine en version sucrée !


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M

Une super idée ces yaourts je note!


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L

De bons petits yaourts...avec le nature au bifidus, j'aime aussi ! As-tu essayé avec un yaourt à la grecque ? Bises et bonne journée !


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C

Ca a l'air super sympa comme yaourt. J'aime beaucoup. Merci


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C

voilà longtemps que je n'ai pas parfumé mes yaourts avec ce genre de "plante " c'est pourtant bon.
bisouilles $$


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