9 articles avec boeuf

Voilà une recette de sauce réalisée déjà cet été pour accompagner des brochettes de boeuf. Je suis ensuite partie en vacances et j'ai oublié de la poster. J'ai eu envie de refaire cette sauce avec des tranches de rôti de boeuf et, je n'ai pas été déçue. Sauce...

L'été est bel est bien là même si, ici, dans le nord, particulièrement sur la côte dunkerquoise nous ne croulons pas sous la canicule comme dans certaines régions de France et surtout, même si les week-end sont jusqu'ici plutôt pas top côté météo (hé...

Cela faisait bien longtemps que nous n'avions pas mangé de lasagnes à la maison. L'autre jour ne sachant plus trop quoi préparer pour le repas, je me suis dis que ça serait sympa d'en faire un plat, il y aurait pour deux fois ou encore, je pourrais en...

Pour le carpaccio de boeuf, j'avoue ne pas trop m'embêter, j'utilise toujours la viande Charal et je ne suis jamais déçue. Non non, même pas honte!! je n'ai en effet jamais réussi à obtenir de fines tranches de boeuf (telles des feuilles à cigarette)...

Voilà une recette que je fais régulièrement (mon plat... oserais-je dire??? favori) et je suis d'ailleurs étonnée qu'il ne soit pas encore sur ce blog. Je dois avouer que je ne pense jamais à le prendre en photo. Cette fois, c'est fait ! On pense souvent...

Dernièrement j'ai acheté un potimarron (je n'en connaissais pas le gout jusqu'à présent). Je choisissais plutot le potiron ( plus connu à mon avis). J'ai donc entendu parlé du potimarron et eu envie de tester. J'ai rechercher des recettes avec cet ingrédient,...

Il y a un petit moment que je n'ai pas préparé une recette Weight-Watchers alors, pour ce soir, ce sera le fameux : Hachis Camarguais (recette tirée du livre: Flexi Point, au fil des jours) qui est devenu un classique à la maison. Super bon et en plus...

Chaqu'un fait comme il veut, les ingrédients sont là: - échalottes hachées - persil haché - capres grossièrement hachés - sauce Anglaise ( Worcestershire) - tabasco - moutarde - ketchup - sel et poivre du moulin - 1 oeuf ( en Belgique , on y ajoute aussi...

Il y a quelques semaines en surfant sur marmiton un de mes sites de cuisine favori , je suis tombée sur une recette Chinoise. Ce soir, j'ai décidé de tester cette recette qui me semble vraiment pas compliquée. D'abord, opération vérification des ingrédients.Est...