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9 articles avec solar

Pâte Brisée "Parfaite" inratable

Publié le par Nuage de Lait

Pâte Brisée "Parfaite" inratable

L'autre jour je vous parlais d'un cake aux fruits confits tiré du livre de Pascale Weeks "Le Dessert était presque Parfait" des Editions Solar. Un livre qui reprend des recettes classiques et leurs variantes, testées et retestées par Pascale lors d'ateliers...

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Boulettes façon Bounty

Publié le par Nuage de Lait

Boulettes façon Bounty

Alors on commence ce mois de novembre en douceur avec cette recette facile de "bonbons" qui vous rappellera une confiserie bien connue du commerce, vous voyez de quoi je veux parler? vous savez, ces petites barres chocolatée fourrée à la noix de coco...

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Ananas "qui pique" cuisson Barbecue BBQ

Publié le par Nuage de Lait

Ananas "qui pique" cuisson Barbecue BBQ

L'ananas ne fait pas parti des fruits que je consomme en été ou très rarement. Je lui préfère les fruits d'été (abricot, cerise, pêche, nectarine, melon, pastèque, fraises ect.... ) l'ananas étant plutôt un fruit d'hiver il est toutefois présent sur les...

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Crèmes Irish Coffee "Crèmes au café, chantilly Baileys"

Publié le par Nuage de Lait

Crèmes Irish Coffee "Crèmes au café, chantilly Baileys"

Nous avons totalement craqués pour ces petites crèmes que j'ai préféré proposer en version pré-dessert ou café gourmand. Ceci dit, rien ne vous empêche de les présenter dans des contenants plus importants pour un "vrai" dessert. La recette est tirée d'un...

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Salade de Maquereaux fumés Laurent Mariotte

Publié le par Nuage de Lait

Salade de Maquereaux fumés Laurent Mariotte

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse salade tirée du livre "Simple et Rapide" Editions Solar de la collection *Régalez-Vous* dirigée par l'animateur TV et journaliste culinaire Laurent Mariotte . Dans ce livre reçu dans le cadre du "club praline"...

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