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26 articles avec asperges

Tartinade d'Asperges Vertes

Publié le par Nuage de Lait

Tartinade d'Asperges Vertes

J'entends déjà: "mais ce n'est pas la saison des asperges!" et vous auriez raison cependant, samedi dernier, en faisant un petit tour dans mon congélo afin de vérifier son contenu, et surtout de faire un petit nettoyage. Je me suis aperçue qu'il me restait...

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Velouté d'Asperges Blanches

Publié le par Nuage de Lait

Velouté d'Asperges Blanches

Depuis quelques semaines maintenant, Mr Nuage de Laitrevient du marché chaque samedi, avec 1 ou 2 bottes d'asperges blanches (ce sont ses préférées) elles viennent d'un producteur local et sont bien plus belles que ce que je retrouve sur les étals des...

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Recettes avec Asperges; La Récap

Publié le par Nuage de Lait

Recettes avec Asperges; La Récap

La saison est asperges est arrivéeprofitons en , elle ne dure pas longtemps j'ai pensé qu'une petite récap des différentes recettes avec et accompagnements pour asperges serait bienvenue. Cette catégorie n'est pas très garnie mais je compte la remplir...

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Sauce Mimosa, une idée pour accompagner les Asperges

Publié le par Nuage de Lait

Sauce Mimosa, une idée pour accompagner les Asperges

Voici une idée de sauce toute simple pour accompagner les asperges, j'ai choisi ici les blanches mais je suis certaine que cette sauce irait très bien aussi pour les asperges vertes. Sauce Mimosa Ingrédients pour 3 à 4 personnes - 10 cl de Crème fraiche...

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Duo d'accompagnement pour Asperges

Publié le par nuage de lait

Duo d'accompagnement pour Asperges

C'est la saison des Asperges, et je peux vous dire que nous en profitons (elle est si courte). A la maison, nous les apprécions toutes (vertes, blanches, violettes) cependant notre préférence se penche vers l'Asperge Blanche. Là dessus nous sommes d'accord...

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Sauce Mousseline Allégée pour mes asperges à la vapeur

Publié le par nuage de lait

Sauce Mousseline Allégée pour mes asperges à la vapeur

A la maison, nous adorons les asperges, et en ce moment nous en profitons un maximum. Ce ne sont pas les recettes qui manquent...... mais ce que nous préférons encore parmis toutes celles déjà testées, ce sont les asperges à la vapeur accompagnées d'une...

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