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64 articles avec c-cuisine du monde

Flan à la Rose pour terminer un repas Bollywoodien

Publié le par nuage de lait

Flan à la Rose pour terminer un repas Bollywoodien

Je suis abonnée à la Newsletter de auFéminin.com , habituellement je survole le contenu mais cette fois, j'ai eu envie d'approfondir un peu les sujets proposés et, en "grattant" un peu, je suis tombée sur un dossier "Bollywoodien" j'ai retenu un dessert...

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Caïpirinha cocktail Brésilien

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Caïpirinha cocktail Brésilien

Il n'est pas dans mes habitudes de poster des recettes de Cocktails, non pas que je n'apprécie pas de prendre l'apéritif ou un petit verre d'alcool mais tout simplement parce que je suis une inconditionnelle de Champagne, cependant de temps à autres j'apprécie...

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Sauce Aigre-Douce (sans jus d'ananas)

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Sauce Aigre-Douce (sans jus d'ananas)

Après quelques recherches sur le net afin de trouver une Sauce Aigre-Douce pour accompagner mes Tempura de Crevettes Express j'ai finalement opté pour la recette de Toan du Bo Bun Café et quelle fût ma surprise d'apprendre que l'auteur de ce blog est...

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Poulet Balti au Lait de Coco et Riz à la Cardamome

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Poulet Balti au Lait de Coco et Riz à la Cardamome

Il m'arrive de temps en temps souvent de regarder le samedi matin l'émission de Cyril Lignac " Chef La Recette " sur M6, j'aime bien, ca me détend et il y souvent de bonnes idées. Cette fois là, Cyril Lignac a proposé un "Chef La Recette" Spécial Indes...

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Nems au Poulet et Sauce pour Nems maison

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Nems au Poulet et Sauce pour Nems maison

Il y a déjà quelques semaines je réalisais mes premiers nems , enfin, pas vraiment mes premiers, j'en avais déjà réalisés il y a un certain nombre d'années mais j'ai trouvé que cela prenait pas mal de temps et que, les acheter tout prêt était plus simple...

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Riz Cantonais

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Riz Cantonais

Vraiment très difficile de réaliser un bon Riz Cantonnais. Je ne suis pas encore parvenue à trouver "The Recette", celle que l'on trouve au resto Asiatique du coin. Finalement, j'ai cessé de me prendre la tête à rechercher ici ou là le petit truc exceptionnel...

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Poulet à la Citronnelle

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Poulet à la Citronnelle

Et voilà, encore une recette simplicissime de poulet, en ce moment le poulet fait partie de mes "viandes" préférées (facile à cuisiner, déclinable à l'infini et surtout pas trop grasse donc, tout ce qu'il me faut en cette période). Cette recette est tirée...

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Brownies 100% Américain

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Brownies 100% Américain

Voici ma participation au jeu de la "chaine du Brownies" à l'initiative de Lolotte. C'est en passant par chez Inoule que j'ai découvert ce délicieux Brownies made in USA (recette offerte par Jessica à Lolotte). Jessica est une jeune Américaine qui fabrique...

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Avec une Sauce Chien ????

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Avec une Sauce Chien ????

La première fois que j'ai entendu parler de cette sauce, c'était aux Antilles et franchement sur le coup, j'ai vraiment était surprise et réticente à l'idée de consommer la "chose" . Je vous rassure, cette sauce n'a absoluement rien à voir avec notre...

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Shrubb Recette punch Antillais à l'Orange

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Shrubb Recette punch Antillais à l'Orange

Après avoir longuement réfléchit à ce que je pourrais préparer afin de participer éventuellement au jeu ( mon premier) "A vos Casseroles" proposé sur Ô Délices et dont le thème réuni : NOEL & EPICES j'ai finalement opté pour une recette Antillaise mais...

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