64 articles avec c-cuisine du monde

Le nouvel an Chinois approche à grands pas et même si le Japon (hormis les communautés chinoises) ne célèbre que très peu (il me semble) cette fête, je pense que cette recette de cabillaud à la japonaise pourrait, pourquoi pas? trouver sa place sur votre...

Au retour du Salon du Blog Culinaire (je n'ai pas encore trouvé le temps de vous faire un petit compte rendu de ce week-end mais je n'oublie pas, c'est promis) on revient avec un tas de recettes à tester comme ici, avec cette recette de ghee ou ghî ou...

Les nouilles chinoises reviennent très souvent à ma table (voir ma dernière recette ICI) Cependant, cette fois, il ne s'agit pas de nouilles sautées. Il me restait quelques feuilles d'épinards (dommage, pas suffisamment à mon goût) suite à la recette...

Voilà un cocktail que je réalisais très souvent il y a quelques années (je l'avais un peu oublié). C'est en faisant un petit tour dans notre bar afin de vérifier son contenu que j'ai remarqué qu'il nous restait une bouteille de téquila ou plutôt .......un...

M. Nuage de Lait n'est pas amateur de viande de porc, ni de viande blanche d'ailleurs. Dommage, car du coup elle ne se retrouve que très rarement à ma table. Par contre, il m'arrive de me préparer (pour moi toute seule) un petit plat à base de porc comme...

Le week-end dernier le monde asiatique fêtait la nouvelle année et basculait dans l'année du Cheval. Pour fêter cet évènement j'ai eu envie de préparer un petit menu asiatique avec, pour commencer, quelques nems porc et crevettes ICI ou au poulet ICI...

Le 31 janvier prochain la Chine et d'autres pays Asiatiques fêterons le "Nouvel An Chinois" qui marquera le début de l'année du Cheval. Cet évènement est fêté également un peu partout dans le monde et je trouve que c'est une super occasion pour préparer...

Il y avait bien longtemps que je ne vous avais présenter une petite recette asiatique. Les nouilles chinoises, j'adore ça mais cette fois pas grand chose dans mon frigo pour les cuisiner. Mais quand même, .........quelques oignons et je me suis dit qu'ils...

Un jour, à la crèche, une maman Iranienne nous a apporté pour l'anniversaire de son fils des truffes à la carotte et noix de coco. Nous avions trouvé cela original mais impossible d'obtenir la recette, cette dame ne parlant que très peu le français. Lorsque...

Lorsque Anne-Charlotte de 750 gr m'a proposé de participer au défi TABASCO® , je me suis posée quelques instants la question: j'accepte, ou je n'accepte pas??? En effet, le TABASCO® , j'en ai toujours à la maison mais je ne l'utilise que pour le cocktail...