64 articles avec ete

L'abricot est vraiment pour moi le fruit de l'été par excellence et même si je préfère le consommer cru au naturel, je ne peux m'empêcher de le cuisiner car l'abricot cuit me plait tout autant. J'aime le marier au romarin ou à la lavande. L'huile d'olive...

Il fait chaud , il fait beau ça y est, l'été s'est enfin installé, il était temps.... même si on ne sait juste quand mais, on en profite du jardin, on profite de la terrasse et surtout du barbecue et on prévoir bien sûr des grillades. Aujourd'hui je vous...

Vous connaissez mon attirance pour les desserts aux fruits, et, quand il s'agit de fruits d'été, alors je me donne à coeur joie. C'est à nouveau l'abricot qui est à l'honneur aujourd'hui et cette fois associé à la verveine. J'ai un superbe pied de verveine...

La saison des cerises est relativement courte (trois mois à peine) quel dommage!! alors il faut vite en profiter encore un peu. Je préfère les croquer nature mais il m'arrive de les "cuisiner" ou "préparer" en clafoutis ou encore en sorbet ICI voir en...

La saison des abricots est belle et bien là... quel bonheur!!! j'adore ce fruit, d'ailleurs j'aime tous les fruits d'été mais ici pas toujours facile de trouver de beaux abricots mûrs. La plupart du temps il sont durs et l'on sait bien qu'un abricot cueilli...

Je ne vais pas vous surprendre beaucoup avec ce dessert, si vous me suivez vous devez savoir que je suis plutôt fruits que chocolat (même si je suis loin de détester ce dernier). Ce dessert est en quelque sorte une tarte citron vert/fraises revisitée. Crème...

Rien de bien sorcier aujourd'hui, il s'agit ici d'une salade que je fais régulièrement en été pour accompagner une grillade ou encore un poisson. Elle n'est jamais tout à fait identique. Réalisée un peu selon mon humeur et l'envie du moment surtout en...

Allez.....profitons encore un peu des derniers abricots avec cette recette trouvée dans un "Femme Actuelle". J'aime beaucoup le parfum de la verveine et j'ai la chance d'en avoir une belle dans mon jardin. Je préfère la fraîche à la verveine séchée mais...

Le gâteau magique, vous connaissez sans doute? vous savez ce fameux gâteau qui a déferlé sur la blogosphère culinaire ces derniers temps. Bon je reconnais, j'ai une longueur voir deux, de retard. Dès le début, j'étais assez réticente vis à vis de ce gâteau...

L'association Abricots/Lavande fonctionne très bien, c'est pour cette raison que j'ai souhaité ajouté de la lavande à la recette de la tarte aux abricots du dernier "Saveurs" de juillet/août. Bien sûr cet ajout est totalement facultatif et si vous préférez...