750 grammes
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12 articles avec tartinade

Tarama maison "Taramosalada"

Publié le par Nuage de Lait

Tarama maison  "Taramosalada"

Le tarama, je n'en consomme plus depuis la diffusion de plusieurs reportages télévisés qui ont révélé la composition du produit (celui vendu en grande surface). Je ne vous donnerais pas de détails il suffit de taper dans votre moteur de recherche préféré...

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Tartinade de Champignons à la Muscade et Purée d'Amandes

Publié le par Nuage de Lait

Tartinade de Champignons à la Muscade et Purée d'Amandes

Dernièrement je me suis aperçue que j'avais oublié de me servir des champignons de Paris achetés quelques jours auparavant. Il fallait que je les cuisine rapidement afin qu'ils ne finissent par devenir inmangeables. J'ai donc pensé à une tartinade, j'adore...

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Rillettes de Truite Fumée pour l'apéritif

Publié le par Nuage de Lait

Rillettes de Truite Fumée pour l'apéritif

Il me restait dans le réfrigérateur, une plaquette de truite fumée que j'avais achetée ..... au cas où .... (j'aime bien avoir de quoi faire quelques petits toasts pour l'apéro et j'avoue préférer la truite fumée plutôt que le saumon fumé). En vérifiant...

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Tartinade Végétale aux Lentilles et Noix

Publié le par Nuage de Lait

Tartinade Végétale aux Lentilles et Noix

Après la tapenade aux olives vertes et noisettes je vous propose aujourd'hui une autre tartinade. Idéale pour accompagner vos apéritifs cet été (mais pas que.......elle se prête d'ailleurs à toutes les saison). Facile et sans prise de tête puisque réalisée...

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Curd à l'Orange Sanguine

Publié le par Nuage de Lait

Curd à l'Orange Sanguine

Vous l'avez compris, j'adore les agrumes et actuellement je profite un maximum des oranges sanguines. Question goût, elles ne sont pas bien différentes de l'orange classique juste peut-être un peu plus acide et encore .... pas systématiquement. Ce que...

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Purée d'Olives Noires à la Réglisse

Publié le par Nuage de Lait

Purée d'Olives Noires à la Réglisse

L'autre jour je vous proposais une recette de gressins et promettais prochainement un Dip afin d'y faire trempette. Ici, il s'agit d'une sorte de tapenade d'olives noires qui était suggérée pour accompagner les gressins. Facile à faire et originale avec...

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