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101 articles avec desserts aux fruits

Tarte aux Abricots et Lavande

Publié le par Nuage de Lait

Tarte aux Abricots et Lavande

L'association Abricots/Lavande fonctionne très bien, c'est pour cette raison que j'ai souhaité ajouté de la lavande à la recette de la tarte aux abricots du dernier "Saveurs" de juillet/août. Bien sûr cet ajout est totalement facultatif et si vous préférez...

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Mini Cakes à la Ricotta et à la Pomme

Publié le par Nuage de Lait

Mini Cakes à la Ricotta et à la Pomme

C'est via Pinterest (toujours source de bonnes recettes et d'idées) que je suis tombée sous le charme de ces adorables petits muffins présentés sur un blog Italien "Tavolartegusto". Dommage, les miens ne sont pas aussi mignons que ceux de Simona (auteur...

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Carpaccio d'Ananas et sa Mousse d'Ananas Rhum Citron Vert

Publié le par Nuage de Lait

Carpaccio d'Ananas et sa Mousse d'Ananas Rhum Citron Vert

Monsieur Nuage de Lait adore l'ananas et il ne manque jamais de m'en apporter lorsqu'il fait le marché le samedi matin. Samedi dernier, ce n'est pas 1 mais 3 ananas que j'ai retrouvé dans le panier. Voyant qu'ils ne pourraient pas attendre trop longtemps...

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Tarte aux Pommes Briochée

Publié le par Nuage de Lait

Tarte aux Pommes Briochée

J'aime beaucoup les desserts aux pommes et lorsque je suis tombée sur cette recette de tarte aux pommes façon brioche chezMarina je n'ai pas hésité un seul instant à la réaliser. Je n'ai rien changé à la recette initiale, j'y ai juste ajouté quelques...

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Gâteau moelleux à la Pomme et Roses de Pomme

Publié le par Nuage de Lait

Gâteau moelleux à la Pomme et Roses de Pomme

L'automne est là... même si les températures ne nous le font pas vraiment sentir globalement. Nous n'avons toujours pas rallumé le chauffage contrairement à d'autres années où dès le début septembre il nous fallait déjà une pointe de chauffage afin de...

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Chaud Froid de Figues Rôties

Publié le par Nuage de Lait

Chaud Froid de Figues Rôties

Vous vous souvenez certainement, il n'y a pas si longtemps de cela, je rentrais de mes vacances dans le sud ouest, du Gers pour être plus précise et je réalisais une crème glacée aux parfums de la région (pruneaux/armagnac). J'ai eu envie de l'associer...

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Panna Cotta Verveine et Gelée Concombre-Citron Vert

Publié le par Nuage de Lait

Panna Cotta Verveine et Gelée Concombre-Citron Vert

Depuis quelques jours, nous sommes entrés dans l'automne mais ce n'est pas pour autant que côté cuisine je suis passée aux produits et recettes de saison. Il faut dire que le mois de septembre nous a bien gâté côté météo et les températures ont été bien...

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Far aux Quetsches et son coulis de Quetsches

Publié le par Nuage de Lait

Far aux Quetsches et son coulis de Quetsches

J'adore le Far Breton et je m'aperçois en rédigeant ce billet que je n'ai pas encore partagé avec vous, la recette que je fais habituellement. Cela viendra donc un peu plus tard. Vous connaissez tous le Far Breton? il s'agit d'une sorte de clafoutis d'origine...

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