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Tartinade Végétale aux Lentilles et Noix

Publié le par Nuage de Lait

Tartinade Végétale aux Lentilles et Noix

Après la tapenade aux olives vertes et noisettes je vous propose aujourd'hui une autre tartinade. Idéale pour accompagner vos apéritifs cet été (mais pas que.......elle se prête d'ailleurs à toutes les saison). Facile et sans prise de tête puisque réalisée...

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Cookies au Sarrasin, Noisette & Chocolat

Publié le par Nuage de Lait

Cookies au Sarrasin, Noisette & Chocolat

Dernièrement j'ai reçu dans le cadre du club Pralines le livre "Cuisine Vegan pour les débutants" de Alice Greetham & Julie Bienvenot aux Editions Solar. Sans passer totalement en mode alimentation "vegan", j'avoue que les nombreux articles et vidéos...

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Muguet Porte-Bonheur pour le 1 er Mai

Publié le par Nuage de Lait

Muguet Porte-Bonheur pour le 1 er Mai

En ce jour de 1 er Mai, fête du muguet et du travail, je vous souhaite à toutes et tous au travers de ce joli bouquet reçu de belle maman et que je partage avec vous "Bonheur, Joie, Espoir et Chance"

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Asperges Vertes panées au Parmesan et Emulsion de Cerfeuil

Publié le par Nuage de Lait

Asperges Vertes panées au Parmesan et Emulsion de Cerfeuil

La reine du printemps est enfin arrivée sur les étals. Vous l'avez deviné, je parle de l'asperge. Ici, à la maison nous adorons autant les vertes que les blanches même si, pour consommer local, les blanches se retrouvent plus souvent à notre table. Nous...

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Chicons au Jambon ou "Gratin d'Endives au Jambon"

Publié le par Nuage de Lait

Chicons au Jambon ou "Gratin d'Endives au Jambon"

Aujourd'hui je vous propse une recette traditionnelle de ma région (le nord) mais aussi de Belgique.. Tout comme nos voisins belges, l'endive est très souvent appelée "chicon", d'ailleurs quand j'étais petite je pensais qu'il s'agissait de 2 produits...

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