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Pois Chiches aux Poivrons Mitonnés et Cumin

Publié le par Nuage de Lait

Pois Chiches aux Poivrons Mitonnés et Cumin

Dans le cadre du "Club Praline" (mon partenariat avec les éditions Solar) j'ai choisi de recevoir pour le mois de juillet un livre de Pascale Naessens "Ma Cuisine 100% nature" aliments & recettes qui nous font du bien. L'auteur, ex top model Belge se...

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Gâteau Magique à l'Abricot et Romarin ou Abricotier Magique

Publié le par Nuage de Lait

Gâteau Magique à l'Abricot et Romarin ou Abricotier Magique

Le gâteau magique, vous connaissez sans doute? vous savez ce fameux gâteau qui a déferlé sur la blogosphère culinaire ces derniers temps. Bon je reconnais, j'ai une longueur voir deux, de retard. Dès le début, j'étais assez réticente vis à vis de ce gâteau...

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Tarte aux Abricots et Lavande

Publié le par Nuage de Lait

Tarte aux Abricots et Lavande

L'association Abricots/Lavande fonctionne très bien, c'est pour cette raison que j'ai souhaité ajouté de la lavande à la recette de la tarte aux abricots du dernier "Saveurs" de juillet/août. Bien sûr cet ajout est totalement facultatif et si vous préférez...

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Salade de Fraises et Cerises au Citron Vert et Huile d'Olive

Publié le par Nuage de Lait

Salade de Fraises et Cerises au Citron Vert et Huile d'Olive

Avec l'été voilà le retour des fruits tant appréciés comme la fraise et la cerises (entre autre). La plupart du temps je préfère les consommer tel quel juste passé sous l'eau ou encore en salade. J'ai tout de suite été séduite par cette recette, toute...

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Mousse de Radis et son Emulsion de Fanes

Publié le par Nuage de Lait

Mousse de Radis et son Emulsion de Fanes

Déjà réalisée à plusieurs reprises, cette mousse de radis plait énormément en cuillère apéritive ou version mise en bouche. C'est chez Michelle du blog "Plaisirs de la Maison" que j'ai repéré la recette l'année dernière qui elle-même l'avait trouvée chez...

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Mojito Menthe/Fraise

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Mojito Menthe/Fraise

La fraise ne fait pas partie de la composition du Mojito (cocktail à base de rhum, citron vert et de menthe) cependant j'apprécie, en saison, d'y ajouter de la fraise fraîche. C'est vraiment trop bon! Lorsque la chaleur s'installe rien de tel qu'un délicieux...

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Asperges Blanches aux anchois recette de Florent Ladeyn

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Asperges Blanches aux anchois recette de Florent Ladeyn

Des asperges???? hé oui, encore des asperges....... je pense que ce sera la dernière de la saison, celle-ci tire à sa fin. Les blanches sont à nouveau à l'honneur les vertes locales étant relativement difficile à trouver sur le "Dunkerquois" ou alors...

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Pain Girafe ou Tigré Pain Crunch Néerlandais

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Pain Girafe ou Tigré Pain Crunch Néerlandais

J'ai toujours aimé et j'aime toujours tout ce qui est un peu "savane" ( les zèbres, les tigres, les léopards, les éléphants, les girafes, les panthères ect......) aussi lorsque j'ai vu sur Pinterest (hé oui encore pinterest) ces pains "effet girafe" je...

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