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85 articles avec f-accompagnement

Polenta à la Sauge et aux Olives Noires

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Polenta à la Sauge et aux Olives Noires

Cela fait un sacré bout de temps que je n'ai pas posté de recette allégée, il est vrai que, en ce moment je manque un peu beaucoup de motivation pour alléger mes menus et plat alors pour me donner bonne conscience voilà une petite recette de Polenta tirée...

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Sauce Aigre-Douce (sans jus d'ananas)

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Sauce Aigre-Douce (sans jus d'ananas)

Après quelques recherches sur le net afin de trouver une Sauce Aigre-Douce pour accompagner mes Tempura de Crevettes Express j'ai finalement opté pour la recette de Toan du Bo Bun Café et quelle fût ma surprise d'apprendre que l'auteur de ce blog est...

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Citrons Confits Maison au sel

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Citrons Confits Maison au sel

En fin d'année et dans l'objectif de faire quelques Cadeaux Gourmands, j'ai préparé quelques bocaux de Citrons Confits mais n'étant pas certaine du résultat je n'ai pas osé les offrir. Pour la recette, j'ai suivi celle du livre de Pascale "Cadeaux Gourmands"...

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Endives au Sirop d'érable et aux Noisettes

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Endives au Sirop d'érable et aux Noisettes

C'est la semaine de l'endive chez Lavande , ca tombe bien j'en cuisine souvent et c'est très diététique. L'endive, Perle du Nord ou encore Chicon en Belgique est en effet une véritable complice minceur. Elle est énergétique grâce à de nombreux minéraux...

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Tagine aux Coings et Potimarron

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Tagine aux Coings et Potimarron

Je pensais ne pas pouvoir participer au jeu de Lavande (le fruit de la semaine: le coing) pour la simple et bonne raison que je ne cuisine jamais ce fruit. L'autre jour en allant faire mon marché, je tombe nez à nez avec des coings ;-) je me dis, pourquoi...

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Petit Flan à l'Ail et au Persil

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Petit Flan à l'Ail et au Persil

Comme je le disais dans mon billet précédent, j'ai repris un équilibre alimentaire afin de perdre les kilos qui se sont installés dernièrement et de ce fait je teste de nouvelles recettes afin de ne pas me lasser car une des clés de la réussite est de...

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Sauce à la Menthe pour une Grillade

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Sauce à la Menthe pour une Grillade

Voici une petite recette toute simple de Sauce à la Menthe que je fais très souvent pour accompagner une grillade ou encore des côtes d'agneau au BBQ. SAUCE à la MENTHE Ingrédients ( quantité en fonction des besoins) -1 yaourt Grecque - Ail écrasée -...

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Salade de Pomme de Terre à la Marocaine

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Salade de Pomme de Terre à la Marocaine

Ces derniers jours le soleil nous a bien gâté, les BBQ se sont succédés. Pour notre dernière grillade j'ai eu envie de changer un peu de mon éternel: Crumble de tomates ou de mes habituelles Tomates Miellées. Cette fois, une petite salade de pommes de...

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Recette Inavouable

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Recette Inavouable

A mon tour de vous proposer une recette inavouable, le concours lancé par Anaïk; Le confit c'est pas gras ! se termine ce soir si je ne me trompe pas ? bon j'suis en retard mais on a le droit jusque minuit, non???? Des recettes inavouables, j'en ai des...

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