85 articles avec f-accompagnement

Les Fruits et Légumes d'été vont peu à peu commencer à disparaitre de nos étals (tout du moins, pour ceux d'origine Française), c'est pour cette raison, que je profite de faire quelques conserves...... tel que ce Coulis de Tomates au Basilic maison. Je...

Voici une petite recette fraiche et parfumée que j'apprécie particulièrement en été. A l'apéritif.... sur un morceau de pain de campagne toasté... en salade.... en entrée... avec une grillade....avec du poisson... en accompagnement, avec du riz , enfin,...

Du côté Salé Sauce, Vinaigrette, Dip, Beurre ect...... - Beurre Blanc Citronné - Beurre Noisette - Chantilly au Curcuma (2 recettes de Dips sur le même billet, voir fin du billet) - Sauce à la Menthe (pour accompagner une grillade par exemple) - Sauce...

Lors de mon dernier billet , je vous parlais du plat (BBQ) qui composait le menu du repas de Fête des Mères. Voici à présent, l'accompagnement de ce plat, et c'est encore chez Alice "Avocat & Chocolat" que j'ai trouvé mon inspiration. Il s'agit justement...

J'apprécie beaucoup l'association Agneau / Menthe... aussi pour changer de la Sauce à la Menthe, j'ai eu envie de réaliser un Gremolata.... vous savez...... ce que l'on ajoute souvent à l'Osso Bucco. Des côtes d'Agneau étaient prévues en BBQ, et, j'ai...

Le printemps est là, enfin...... il me semble........ Chez nous, dans le Nord, dès qu'un rayon de soleil apparait. nous aimons sortir, et alors vive les BBQ....Pique-nique et autres. J'ai réalisé cette recette pour accompagner des côtes d'agneaux au BBQ....

L'autre jour en feuilletant le Fémina du 7 mars (Gad Elmaleh était le rédacteur en chef exceptionnel de ce numéro). Il nous y fait partager 4 recettes qui évoquent le plus sa terre natale: Le Maroc et son enfance, avec la complicité du chef Mourad Mazouz....

Il m'arrive souvent de faire des frites au four (je les trouve plus légères que celles qui baignent dans la friture) et cette fois j'ai eu envie de les enrober d' Epices Cajun , celles qui composaient (entre autre) le colis reçu à l'occasion de mon partenariat...

Je suis fan de Crumble (sucré ou salé) et paradoxalement je n'ai posté qu'une seule recette de Crumble sur ce blog. Il s'agissait d'un Crumble de Tomates Weight-Watchers. Le crumble réalisé ici se sert en accompagnement mais je l'apprécie également en...

Cette recette, je l'avais repérée, (réalisée, approuvée) l'année dernière sur le merveilleux blog de Choupette "Pêchés de Gourmandises", elle faisait partie de mes petits paniers gourmands pour mes cadeaux de Noël. Ce Confit d'Oignons accompagne merveilleusement...